1、品质“金沙”，从源头做起

金沙，取“披沙拣金”之意。而金沙之“沙”，也寓意着酱酒酿造中的高粱。一季好红粮，一瓶好酱酒，高粱是酱香白酒品质的起点。颗粒归仓，意味着结束了一轮耕耘，也意味着酱酒新一轮酿造工序的开始。

需要注意的是，在金沙这片土地上，糯红高粱，不仅是酿造优质酱酒的上好原料，也是带领这片产区走上富裕的一颗新的种子。

作为中国酱香型白酒的三大核心产区之一，金沙产区其所在的金沙县近9成地貌是山地丘陵，多山少平地的地利面貌，让经济发展在这里充满挑战。

在过去，由于经济基础薄弱，乡村经济落后，本地岗位贫瘠，工资收入较低，外出务工是当地人提高收入的重要方式。

为了进一步提振本地经济，增加农民收入，近年来，金沙县抢抓贵州白酒产业发展机遇，依托金沙酒业等本土企业，通过将有机高粱产业作为主导产业重点扶持，推动高粱产业蓬勃发展，形成了独具特色的中国酱香型白酒核心产区——“金沙产区”。

作为涉及一、二、三产的劳动密集型产业，金沙县此举不仅让高粱产业一跃成为村民脱贫致富的重要来源和途径，同时从源头进一步巩固了产区内企业的品质保障，让品质成为金沙产区一张响亮的名片，成为酱酒头部品牌金沙酒业走向全国的生动注脚。

2、品质“金沙”，从产区强化

除了打造高粱产业，金沙产区还注重通过不同方式强化产区表达。

目前，通过发挥金沙酒业龙头作用，联动整个上下游相关产业发展，如今中国酱香型白酒三大产区之一的金沙产区已初具规模，并与其他两大产区协作，形成与法国葡萄酒的产区有波尔多、勃垦第等一样，各具特点的集群式特色产区。

就以本次活动为例，作为产区引领者的金沙酒业将与当地农旅投签署《高粱种采合作协议》；同时，为更好的宣传金沙产区，活动期间新华网、中国经济网、光明日报、香港商报等百家媒体也将参观金沙酒厂，近距离感受金沙产区的品质脉络。

此外，本次活动还将举办赤水河流域酱香白酒金沙产区高质量发展推进会，会上毕节市、金沙县政府相关领导将勾勒产区未来发展蓝图，中国酒业协会也将为产区发展和品质强化赋能。

在不少行业人士看来，目前，酱酒行业正进入产区和品牌双驱动的阶段，在当前行业环境下，重视产区建设，借头部企业带动打造产区，不仅是衡量一个产区综合竞争力的重要指标，更将成为产区品牌进行品质表达的重要载体。

当然，由于目前活动尚未展开，更多详情并未公布，接下来华体会体育正规网 网将持续保持关注，为读者第一时间带来“金沙红了”2023年红高粱节的更多资讯。