今年以来，受限于经济复苏缓慢，主攻商务宴请的高端白酒开瓶率增速放缓。而次高端白酒受益于婚喜宴市场的全面恢复，在性价比的诉求下，成为今年白酒行业中表现较好的一个价位段。

主营次高端产品的企业经营数据印证了这一点。

在存量竞争的市场中，赛道越好意味着竞争越激烈。近日，酒水加盟网对次高端市场进行了走访，归纳出了三大现象。

1、市场排位渐趋固化

凭借品牌本身的内涵价值，次高端产品往往能够弥补价格上的不足，在面子消费中获致“性价比”的印象。这种“性价比”，很多时候体现为一种消费者心理补偿机制的满足。

“这个价位，与其买这款产品，为什么不选择剑南春或红花郎？”——这是终端店老板给顾客推荐用酒时常说的话。

白酒文化虽讲究美美与共，但次高端白酒在消费端的“鄙视链”早已形成。

据经销商反馈，在次高端名酒价格固化的情况下，其市场中的“鄙视链”较为明显。

“次高端一、二线品牌格局已经形成，即便没有经营这些品牌的商家，在宣传的时候也不敢说自己的商品更有优势。”郑州经销商白先生说道。他表示，随着白酒知识的普及以及品牌的渗透，消费者对名酒的认识更加清晰，这倒逼经销商在市场推广时遵守这种主流的品牌认知。

他告诉酒水加盟网记者，即使是在产业里，这种“鄙视链”也一直存在。行业上升期时，大家相安无事，但目前的竞争形势使整个产业都开始利用这种攀比心理打心理战、品牌战和营销战。

酒水加盟网注意到，从红花郎、山西汾酒、古井贡、今世缘等品牌来看，次高端的集中度正在提高。而次高端一、二线品牌的持续推广，市场上的品牌排位越加固化。

2、价盘稳才能赢

在酒水加盟网的采访中，追求“稳定的利润”是绝大多数经销商的首选。

稳定的利润，意味着产品有稳定的出厂价、流通价与终端价。在今年的消费环境中，能保持流通价与终端价不下滑的品牌并不多，这就意味着要维护良好的厂商关系，厂家就必须出手重构分利体系。

如果直接降低出厂价，这有悖于品牌的价值提升和长期主义。

一部分次高端品牌为了保证产品在渠道端与消费端的价格稳定，使出了很多手段，包括增加回款返点、包量奖励、促销投入等等。这些举措从消费端来看，的确稳住了品牌的市场份额和氛围，但从渠道端来看，这实际上是在分利体系上进行压货式让利，让此前打款的产品成为了亏损品。

“这种手段短期来看，能保证某个时期打款的产品有利润。”一位成都经销商透露，由于新政无法用于老产品，因此这种战术对商家的补偿始终有限。同时，这种政策会把商家捆绑在品牌战车上，形成很大的压力。

“价格下滑意味着供大于求，打款意味着更大的库存和价格风险，但如果不打款，就享受不到新政策，存货就是硬亏。”某经销商表示，在商言商，大部分商家会选择赌一把，但信心是比较缺乏的。

相比之下，近年来保持了出厂价、流通价与终端价稳定的次高端产品，是商家愿意做且动力十足的品牌。

次高端的头部品牌剑南春与红花郎等自不必说。以迎驾贡酒洞藏系列为例，据安徽某商家透露，迎驾贡酒洞藏16与洞藏20的商家利润能长期保持在8%左右，今年增速甚至高于洞藏6与洞藏9，很大一部分功劳就是来自于利润对渠道的推动。

“市场随时在变，不能将价盘破坏的原因全部归咎为大环境不好。”上述安徽经销商表示，在价盘体系中，商家是被动执行的一环。如果厂家没有一套前瞻性的、完整的战略来建立固若金汤的价盘体系，在市场环境中保证经销商稳定的利润，想赢得次高端市场是很难的。

3、内卷催生超级品牌

存量竞争历时已久，在次高端市场，由于存在庞大的市场规模以及极具潜力的消费人群，内卷十分明显。

在品质端，主流次高端大单品讲着和高端酒几乎一样的品质故事；在渠道端，次高端按利润率有着和高端酒同样甚至更高的利润空间；在品牌端，次高端做着和高端酒一样的培育。尤其是在消费培育和市场服务上，近年来主流次高端品牌已在对标高端酒执行。

“从品牌活动来看，在氛围营造、内容输出、现场观感等方面，大家都很卷。但整体来说卷的是创意，而不是成本。”一位长期操盘白酒品牌活动的公关公司负责人表示，现在已经无法从活动体验中区分产品的价位，次高端品牌活动的现场规格、调性、体验不一定比高端酒差。

这种内卷，加速了次高端品牌市场格局的演变，不仅让厂家在经营中产生了焦虑，也让经销商的心态上发生着变化。

“目前来看，部分纯做酒水的经销商相对来说较为悲观，因为六、七年来没有亏损过，一旦亏损在心态上很难接受。”一位广州经销商认为，内卷的结果就是各环节利润的压缩，纯做酒水的经销商更多的是产品思维，如果资金承压，就想赶紧甩货。

他透露，业务比较全的大贸易商心态会好一些，抗风险的能力也要强很多。大商手中有多个利润产品做支撑，最差的结果也就是少赚一点。

有商家认为，未来，次高端的内卷程度会越来越严重，或许会催生次高端超级品牌的出现。