“秋天,不能再种春天的庄稼!”
10月11日,在深圳凯宾斯基酒店举办的微酒第十八届酒业营销趋势高峰论坛上,首都酒业兼中华酒业总经理刘立清以“酱酒高端化与扩容期,品牌是品类发展的核心驱动力”为题,提出了他的观点。
白酒进入分化与集中,库存高、动销难、价格倒挂、消费不振等困扰着整个白酒行业。作为高端酱酒新领袖品牌的中华酒对未来的发展怎么看?
1、白酒产业:将迎来高端酱酒品牌时代
中国酒业协会理事长宋书玉曾表示,中国酒业已经进入新一轮产业调整阶段,产业结构、产品结构、市场和消费结构均面临变革与调整。
在产业调整阶段,消费未来大趋势是什么?
首都酒业兼中华酒业总经理刘立清讲到“从宏观经济来看,经济不再依赖投资驱动,而是更侧重消费驱动,因此高净值人群规模未降反增。同时,在消费升级大趋势下出现消费分级现象,高端消费继续扩容,低端消费继续升级,中端、中低端消费会呈现阶段性萎缩。”
看到危机的同时,也不应忽略机会的存在。在整个大消费领域,不论在中国还是在全球市场,高端市场依然坚挺。高端汽车、住宅、奢侈品、高端化妆品都有不同程度的高增长。
刘立清看来,中国高端白酒品牌浪潮经过第一轮从90年代到2000年以茅台五粮液剑南春为代表品牌的时代,第二轮从2003年到2012年以国窖1573、青花郎、水井坊等品牌为代表的时代,第三轮从2020-2030年将迎来高端酱酒品牌时代,中国高端酱酒将开启高增长之路。
2、六大动能助力中华酒穿越新周期
刘立清表示,酱酒是高成本、慢周期的产业,国有资本更具优势。北京一轻布局酱酒产业,就是要将中华酒业打造成为产供销一体化的一流酱酒企业,中华酒业将以“六大动能”助推中华酒高增长。
北京一轻是中华酒的平台动能,首都大型国有轻工产业集团无论是在高端白酒酿造技艺还是在科研技术储备方面,都拥有了强大的实力与底蕴,这无疑为中华酒业的发展带来了强大助力。
在品牌动能上,诞生于1959年的中华酒,在历经64年的岁月荣光与潜心发展,于2022年完成品牌焕新,拓展至高端白酒酿造。10月8日,在首届酒业先锋盛典上,中华酒品牌获得行业的认可,荣获“中国酒业先锋品牌奖”。
在产业动能方面,中华酒业已开始投资建设大型酱香型白酒酿造基地,占地315亩,配套150亩,规划年产能8000吨,陶坛储能4万吨,并在赤水河核心产区打造高规格“中华酒谷”,成为产供销一体化的酱香白酒企业。
在品质动能方面,承“守正创新 优中选优”的理念中华酒提出「五大首善标准」,即首善之地、首善之粮、首善之艺 、首善之选、首善之匠。正是基于这样的坚守,中华酒不仅获得了中外知名大师们的赞誉,也获得了市场和行业的认可。
在商业模式动能方面,中华酒业组建了战略经销商合伙人联盟打造厂商命运共同体,据了解,中华酒首届战略经销商合伙人第二次会议在深圳成功召开,刘立清在会上强调:“前三季度,中华酒业与合伙人携手并进,共同开拓市场,在高端酒领域取得了不凡的市场成绩。未来还将通过一系列基地打造、品牌建设、市场动作,厂商携手穿越周期,共创中华酒美好的明天。”
在产销动能方面,中华酒实行以产定销与重点招商模式,每年投放一定比例的配额;在市场布局方面,分两个阶段与梯队进行布局。
从某种意义上来看,中华酒六大动能相互配合,再结合精细化的市场支持体系,实现了资源高效配置,为其未来高质量发展提供强大引擎。
3、高质量稳健发展!中华酒给行业持续带来信心
今年秋糖,中华酒在深圳福田香格里拉大酒店、深圳博林天瑞喜来登酒店、深圳国际会展中心主会场三个展位精美亮相。会上,中华酒业近期刚上的新品中华酒(品味)也惊艳亮相,10月9日,传来喜报荣获2023布鲁塞尔国际烈酒大奖赛大金奖。
本次秋糖期间,中华酒更是打出一套漂亮的品牌推广组合拳。
在深圳的核心地标进行高品位的品牌形象展示,接连登上深南大道北方大厦大屏(深圳屏王)、深圳宝安国际机场灯箱广告、福田区赛格广场大屏等多点位广告位。
在糖酒会期间各大论坛上,中华酒也在密集发声,成为行业的焦点,持续拉高品牌声量。从秋糖期间的多线推进可以看出,中华有着极其成熟的市场眼光与战略布局。
从长远发展来看,在新一轮酒业竞局中,产品利润率低、商家负担重、市场投入少、企业缺方向、品牌重视程度低等问题还在继续,市场的谷底远没有出现,未来,无法适应新竞争环境的品牌将被市场逐步淘汰。
微酒认为每一次行业调整期都是新品牌进位期,中华酒积极拥抱市场变化,将高端酱香战略全方位融入品牌建设、产品品质、渠道建设和营销实践之中,率先步入了高速发展周期,成为最具成长性的品牌之一。
这一高增长路径,在如今低迷的环境下,给行业未来的发展带来了信心,让行业看到另一种崛起的方式。
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