回顾春糖,有摩肩擦踵、多到需要限流的人群;有不遗余力介绍产品情况的企业高管;有涵盖品类、产区、香型、品牌、流通、趋势等各类论坛;有忙于在展馆直播的抖音达人;还有百余款新品公开亮相......
虽已落下帷幕,但糖酒会留下的“余震”仍在。
一是跳出春糖招商、选品的功能属性,对酒厂和经销商来说,这届糖酒会其实就是寻找信心的一次大会。
比如:五粮液品牌经销商大会提出以“三加三减”全力稳定品牌价值回归;洋河发布了“商业复兴”新规划,构建新厂商一体化联盟等。企业纷纷以糖酒会这个重要节点,再一次强调积极的战略布局,给足经销商安全感。
一是观望与焦虑并存。
从消费市场反馈来看,一季度社会消费品零售总额114922亿元,同比增长5.8%,消费复苏势头没有预期强劲。从渠道调研来看,消化库存是眼前首要任务,“以价换量”的出货使得经销商在春糖期间甚至会后的观望情绪加重。
再看前三月酒类产量数据,规模以上企业白酒产量148.3万千升,同比下降19%,结合2022年白酒产能相比2016年萎缩一半以上的事实,存量竞争加剧,产业存在产能过剩压力。
多方面因素的叠加冲击在业内专家眼里,白酒业新一轮调整周期已然到来,并论断“酒业将长期进入一个销量负增长、收入低增长或0增长,利润低增长的‘内卷时代’,并且很可能刚刚开始。”
可以说,“外热内冷”的春糖明晰了行业趋势的“风”往哪吹,不至于让厂商“蒙眼”奔跑,但破题的答案还是在市场,正如任正非所讲的“让听见炮火的人来互换炮火”。
其中,第一个“炮火”是要走进市场一线,真正了解消费者的需求,从而解决问题;第二个“炮火”是在后台进行合理、高效的资源配置,及时为一线赋能。
对于酒企来说,想要夺得调整周期下的优先发展权。
首先,要扩大“能听到炮火”的团队数量,深入市场肌理而非集中化攻城略地,这样才能更多获取来自一线的真实反馈;
其次,利用定位三角(消费者、竞争对手、企业)考察企业的战略机会点有没有占据市场的可能;
最后,企业要搭建能够在市场中快速响应的组织,为“起舞”做好充分准备。
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