众所周知,中国葡萄酒已进入长期低谷。国产葡萄酒出现“十连降”,进口葡萄酒“五连降”,领军企业张裕一直带头在市场困境中寻求突破。
在刚刚落幕的全国春季糖酒会,张裕发布了一系列动态和思考,每一个都是有针对性的市场布局。中国风味、中国的XO、年轻化、全球化、高端圈层、工匠精神、中国宴,张裕从七个维度展现头部企业引领势头,对行业低迷周期转型给出了龙头答案。
1、布局:上新品、拓渠道、寻增量
2023年春糖,张裕公司举行一系列活动,发出了葡萄酒行业的最强音。
首先是推新品,公司旗下多个高端品牌举行新品上市发布会。4月9日,“中国可雅 悦鉴蓉城”西南经销商大会暨高端消费领袖品鉴会举行,可雅癸卯兔年生肖纪念酒在西南地区限量上市。
▲可雅癸卯兔年生肖纪念酒在西南地区限量上市
当天,张裕还与天猫战略合作,启动中国葡萄酒年轻化普及实验室,宣布将于下半年共同推出三款年轻化产品。
▲天猫酒水行业负责人介寿先生(左)与张裕股份总经理孙健先生(右)共同启动中国葡萄酒年轻化普及实验室
同一天,“歌浓七星皇冠混酿干红葡萄酒”品鉴暨新品上市发布会举办。
▲歌浓酒庄总经理崔维斯、澳大利亚成都领事馆副总领事NINA DYNON以及张裕股份公司总经理助理、张裕先锋国际酒业有限公司总经理刘世禄(从左到右)共同为歌浓皇冠新品“歌浓七星皇冠混酿干红葡萄酒”揭幕
无论高端的白兰地生肖酒、年轻化葡萄酒产品,还是面向全球市场的“澳洲酒王”,张裕作为世界葡萄酒领域头部企业,是在全方位地抢抓市场机遇。往上拓展高端白兰地的增量,往下实现年轻消费群体产品布局、继续强化国际市场产品,这些产品是张裕的市场布局重点,也是企业发展的方向。
其次渠道拓深。张裕与天猫的战略合作,既是推满足年轻人需求的葡萄酒产品,包括持续进行低度葡萄酒、果汁葡萄酒、气泡酒等品类创新,市场上代表了加码包括直播、新型电商平台等业务模式,通过培育新的消费群体和渠道,拓大中国葡萄酒“小池子”。
葡萄酒是国际化饮品,张裕率先实施了国际化战略,是全球布局最深、最广的葡萄酒企业之一,在全球布局14座酒庄,拥有25万亩葡萄基地。
在市场渠道方面,张裕整合了全球酒庄营销网络,各大酒庄在自身强势市场经销对方的产品。澳洲歌浓新品的上市,让张裕再次强化与国际一线品牌的同台竞技,再度深化了中国葡萄酒在全球市场和渠道的布局。
▲歌浓·澳洲新酒王
张裕与泰山名饮合作已久,本次春糖会双方签约针对“圈层营销”的战略合作。双方约定,将在未来一年内,在100座东部沿海城市达成100万瓶张裕酒庄酒的销量。
▲张裕公司董事长周洪江先生(左)与泰安市泰山名饮有限公司总经理孟庆广先生(右)共同开启“百城百万瓶”销售计划
4月11日,“中国宴喝红酒 就选张裕解百纳”2023年张裕解百纳千商大会在成都召开。会上宣布,未来张裕解百纳将坚定锁定宴席主场景,充分发挥大品牌、高品质、性价比高等竞争优势,助力中国葡萄酒消费持续扩容。
▲2023年张裕解百纳千商大会活动现场
电商渠道、全球市场、圈层营销,解百纳聚焦宴会。可以看出,目前的张裕正在持续针对细分渠道布局,这不仅助力张裕寻找到市场新增量,也会扩大中国葡萄酒的消费群体。
当前的张裕,市场布局更多围绕着“扩大消费圈子”转。全方位的新品布局和多元化的渠道拓展,张裕都在彰显大品牌、高品质、高性价比等竞争优势,本质上都是助力中国葡萄酒消费扩容。
2、思考:找差距、树自信、长期主义
葡萄酒市场不好,张裕表现相对稳定。这份“稳定”行之有年,让张裕在中国葡萄酒行业成为超半壁江山的存在。
根据一份中国葡萄酒行业数据统计报告,张裕公司去年营收39.19亿元,占全国规模以上国产葡萄酒企业营收加上所有瓶装葡萄酒进口额合计170亿元的23.05%,比上年提升了1.4个百分点;利润总额为6.26亿元,占全国规模以上国产葡萄酒企业利润总额2.78亿元的225%,比上年提升了70个百分点。
不过,张裕不这样看自己。张裕股份公司总经理孙健表示,张裕公司仅仅与葡萄酒大多数同行,以及同整个产业不断下降的现状相比,很没有出息,更应该把自己放到中国整个酒行业中,去看待自己的差距。
▲张裕股份公司总经理 孙健
据中国酒业协会数据测算,中国每天打开3677万瓶白酒,而每天合计打开的国产葡萄酒和进口瓶装葡萄酒仅有161万瓶。
对此,孙健认为,要去研究为什么葡萄酒没能更好满足中国高端酒消费人群的需求,有什么办法去扩大葡萄酒的消费群体基座,这应该是张裕作为行业龙头,应该去思考的问题和今后努力的方向。
除了思考,还有自信。孙健认为,高品质的国产葡萄酒会迎来好的发展时期。尽管葡萄酒行业发展目前遇到一些困难,但要看到积极的有利因素。比如,中国市场规模庞大,又正处于消费升级之中,关键是谁能离消费者更近、谁能更好满足消费者。
“葡萄酒退无可退,某种程度上行业从今年成都糖酒会开始,可能有上调的迹象。”孙健指出,在国产葡萄酒连续十年下降、进口葡萄酒连续五年下降的当下,行业有望迎来上升的新周期。
“一定把匠心放在前面。”张裕公司董事长周洪江强调,张裕要坚持长期主义,“我们的产品,无论是外在包装还是内在品质,都要能够满足消费者的需求。高品质的国产葡萄酒,会迎来一个好的发展时期。”
▲张裕公司董事长 周洪江
年报显示,2023年,张裕将坚持落实好聚焦战略,推动产品结构进一步向中高端,特别是向高端聚焦,向能带来更大销量和利润贡献的核心单品聚焦;强化分类营销打法,聚焦重点城市和核心目标消费群体“打歼灭战”,做好典型案例引领;持续推动数字化转型,进一步为业务赋能,继续大力发展线上业务等。
3、发声:进入高端宴席、讲故事、释放活力
多年来,张裕一直注重传播声音。无论在国际高端的展销会、品评会以及高端的传播媒介,张裕代表中国葡萄酒的声音总在传出去。
这也让张裕的身影“被看见”。不久,德国《世界报》发表的题为《中国葡萄酒会很快超越法国葡萄酒吗?》文章,资深酒评家、葡萄酒作家Manfred Klimek认为,龙谕是第一款具有影响力的中国顶级葡萄酒,真正堪称为中国本土风味的葡萄酒。
▲德国《世界报》发表的题为《中国葡萄酒会很快超越法国葡萄酒吗?》文章
日前,《速度与激情7》拍摄地迪拜康莱德酒店,举办了一场“大使之夜”晚宴,欧盟大使、加拿大驻阿联酋大使、瑞士驻阿联酋大使、阿布扎比国家石油集团公司阿联酋贸易&销售执行副总裁、CNN主持人、阿布扎比机场首席运营官、中国石油集团阿布扎比公司总经理等迪拜政商界出席,龙谕酒庄海外版三款产品与国际知名酒款成为晚宴用酒。
▲“大使之夜”现场
4月6日,在中国驻阿联酋大使馆的一场晚宴中,龙谕葡萄酒与宫保鸡丁、鲜肉饺子等中国特色美食,成为中国与阿联酋文化交流与友谊的见证。
目前,张裕龙谕系列已进入在英国米其林中餐馆Kai Mayfair、德国汉堡豫园中餐厅、维也纳上海饭店等45个国家的高端售点。
▲龙谕酒庄海外版产品
这个春糖,张裕继续以匠心品质讲述中国品牌故事。4月10日,爱斐堡盛典走进成都,开启匠心之旅第六城。在中国酿酒大师、张裕总酿酒师李记明的带领下,中国工艺美术大师、国家级非遗传承人钱高潮大师以及上合峰会《花开盛世》创作团队、优秀企业代表共倡《天府宣言》,致敬大国匠心,推动中国品牌走向世界。
▲爱斐堡携大国工匠以及优秀企业代表共倡《天府宣言》,弘扬大国工匠精神
4月11日,“中国宴喝红酒 就选张裕解百纳”2023年张裕解百纳千商大会。为千位经销伙伴深度带来了一场经典的中国欢喜之宴。
引领中国葡萄酒持续发声,以匠心品质讲好中国故事,在“平视世界”中展现中国自信。无论是张裕自身的聚力而行,还是着眼行业的“做大蛋糕”,这其实都是国产葡萄酒在释放久违的活力。
消费已经恢复正常,在正常运营之年,相信张裕在春糖和年报中释放出的信号,会让未来葡萄酒市场充满希望,会让葡萄酒行业总体形势愈发乐观。
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