华润时代，金沙酒业如何做？

文 | 岳治中

1月11日，金沙酒业召开2022年度总结表彰暨二届四次职工代表大会。

值得关注的是，就在前一天，金沙酒业发生重大股权和人事变动，华润宣布和宜化完成股权交割，同时金沙酒业董事会也完成了重组，这也意味着金沙酒业全面进入了华润时代。

作为亿万规模的重点央企之一，华润已经当前国内“巨无霸”级的多元化民生央企，其业务横跨六大板块、覆盖超26个行业、承载着2000家企业、汇聚了超过37万员工。最新数据显示，2021年华润集团营收7715亿元，净利润601亿元，总资产过2万亿元。

在这样的背景下，未来金沙酒业将如何借助华润再创佳绩？华润又将怎样赋能金沙酒业？一系列问题在本次会议上或将得到答案。

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华润时代，金沙酒业如何做？

进入华润时代之后，对于金沙酒业2023年如何发展，外界充满了好奇。而根据本次金沙酒业会议公布的信息来看，2023年的工作金沙酒业将围绕八个方面进行了部署：

一是党建引领，夯实基层党组织建设；

二是牢守底线，实现安全环保零事故；

三是树牢根基，抓好产品品质不动摇；

四是着力品宣，持续提升品牌影响力；

五是提高效能，强化企业管理更精细；

六是精耕渠道，加强市场建设夯基础；

七是鼓足干劲，开启工程建设大作战；

八是凝聚文化，助力高质发展新动力。

其中，对于品牌建设方面，张道红认为，品牌是市场认识和接纳产品的关键窗口，品牌建设在一定程度上影响着企业发展的前景。

因此2023年要做好以下工作，首先是要持续打造三大品牌IP。持续打造公司“美好生活奋斗者”，贵州摘要酒“时代摘要”和金沙回沙酒“回味中国节”三大品牌IP。

其次是要深化摘要、金沙双品牌运作。将摘要品牌打造为中国代表性的高端白酒品牌，金沙回沙打造为具有全国影响力的名酒品牌，实现企业迈向中国白酒行业综合实力TOP10。

再次是要不断升级金沙产区品牌影响，为此，金沙酒业将对高粱节进行提档升级，全方位展示金沙产区从产地文化、农业技术到酿造勾调的成果与发展，并加强金沙产区系统传播，从“水土气粮微”全方位传播金沙产区价值，同时打造金沙产区研究院成果平台，传播科技成果，展现产区品牌价值。

最后则是有力推动4A级景区成功申报。

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二代摘要停产、啤白双赋能

此前，在侯孝海2022年度演讲当中，针对2023年他坚定地指出：“增长，是第一策略”。

在侯孝海看来，“厂商主权的时代已经转化为消费者主权的时代，以消费者为中心的时代真正到来，消费者的运营变成企业最根本的核心竞争能力”。侯孝海的判断自然也影响着金沙酒业的发展。

在当天会议上，张道红在2023年金沙酒业的市场规划当中，表示要重抓渠道建设，规范市场管理、夯实基础、稳扎稳打，2023年努力实现历史最高水平，推动金沙酒业可持续发展。

具体将从以下几个方面展开：

一是优化产品结构，实现效益最大化。贴市场需求，优化产品结构，创新营销模式，全面增强三大单品的核心竞争力，充分发挥金沙酒业“双品牌”优势。

据悉，接下来金沙酒业将停产二代摘要，并推出三代摘要，同时计划经销商准入、费用使用不与经销商回款直接挂钩源头进行规范，确保产品市场稳定。

此外，金沙酒业还将梳理纪年系列酒、真实年份酒经销商，加大市场基本建设的完善,加大消费者培育，通过红包等加强BC联动。

同时，考虑到目前的大众消费酒当前形势，为强化铺市率，金沙酒业计划对核心市场开发1-2款专属运营产品，满足市场需求，保证经销商利润。

二是强化市场管控，护航高质量发展。通过加大市场管控力度，坚决维护市场秩序与消费权益，不断夯实市场建设能力。

三是聚焦核心市场，提升经营效能。以市场需求为导向，重点打造样本市场，聚焦贵州、河南、山东、广东4个核心市场及二类市场核心区域，真正将市场做精、做透，不断实现品牌跃升。

四是聚焦消费培育,占领消费者心智。要坚持以消费者满意为唯一的衡量标准，优化服务体验，巩固老客户。以消费者为中心，通过创造消费者场域，以消费者体验为导向，推动消费培育向高质量进阶。

五是啤白双赋能、开创双赛道。张道红特别表示，未来要利用消费者对啤白酒品的多重需求，以及华润啤酒庞大的渠道资源，通过品鉴活动培育更多酱酒客户。

另一方面坚持自身优势的同时，学习借鉴华润啤酒渠道管理及品牌建设经验，不断的丰富健全金沙酒业营销手段和品牌建设工作。

“要将金沙酒业会员体系与华润通进行嫁接，充分转化华润体系会员，培养更多金粉。”张道红如是表示。

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金沙酒业的华润时代

细心的人不难发现，对于金沙酒业，华润可以说是非常重视。

1月10日，华润啤酒宣布股权交割完成，并完成金沙酒业董事会的重组，第二天的会议当中，张道红就将啤白双赋能、开创双赛道提上了2023年度工作的议事日程，这背后显然得到了华润方面的支持。

另据知情人士透露，根据华润方面的提议，接下来张道红将会出任金沙酒业总裁一职，这也反映出华润方面对张道红的看好。

根据华润方面的规划，其在白酒业布局基本上是“1+N”。“1”是指要有一个全国的龙头企业或者龙头品牌，“N”是指有数家在大区里面能够形成区域龙头的企业和品牌，而在其目前掌控的几家白酒公司当中，显然金沙酒业优势明显。

对此，北京正一堂战略咨询机构董事长杨光表示，侯孝海是一个品牌高手，近几年在啤酒领域打造的品牌都很厉害，侯孝海此前曾说过白酒新世界有可能在未来徐徐展开，随着华润正式入主金沙酒业，尤其是侯孝海亲自担任董事长，相信华润未来会给白酒带来不一样的新东西。

同时杨光认为，未来在华润的赋能下，金沙酒业将有望成为习酒、郎酒之后又一家200亿甚至300亿级的企业。

走过艰难的2022年，金沙酒业通过主动作为成功抵御了市场环境的不利影响。步入2023年，华润的入主无疑为金沙酒业打开了更加广阔的发展空间，随着接下来市场的转暖，在华润的赋能之下，金沙酒业又将创造怎样的成绩？无疑令人期待。