2022年底,中国酒业协会发布文章《光瓶酒为白酒市场迎来新潮流、新理念、新时尚》,指出:“今天的消费群体正在趋向年轻化、消费观念也趋向于理性化,广大消费者更倾向于选择一瓶光瓶酒,也代表着白酒迎来了新消费时代和消费换档时代的一股新潮流、新理念、新时尚。”
在2023年开年,五粮液发布尖庄荣光、郎酒加码兼香光瓶、金种子推出光瓶新品……名酒加速入局进一步掀起了光瓶酒热潮,也印证了中酒协的预判。
与此同时,2023年也是疫情全面放开之后的首年,行业预判即将到来的春糖也将是最近几年最火热的一届,光瓶酒也将成为今年春糖最大的看点之一。
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2023年,光瓶酒“拐点”来了
自新中国成立以来的70余年里,光瓶酒经过了计划经济时代,也在市场经济时代度过了大众光瓶、高线光瓶、创新光瓶、高端光瓶等不同阶段。但无论是哪个时期,光瓶酒都是酒业确定性增长品类,也是酒业度过调整期的压舱石。
在最近的10年里,光瓶酒更是保持了年均15%以上的增速,整体营收接近千亿,成为不确定时代最大的确定。
可以说,在历史发展中,光瓶酒用高增长的数字证明了该品类的韧性、确定性和成长性。
迈入2023年,行业大环境迎来了“复苏+调整”两股力量角力的新周期,光瓶酒又站在了聚光灯下,其所代表的大众消费市场也成为行业最大的争取板块之一。
因此,2023年又成为了光瓶酒的“新拐点”之年。
其一,由高速增长拐向更高速增长。中酒协数据显示,预计2022-2024年光瓶酒市场增速可达16%,比之前增速更快,到2024年市场规模将超过1500亿元。伴随着价格天花板被进一步打开,头部企业规模提升,光瓶酒更高速发展时代来临。
其二,由渠道竞争拐向品牌竞争。穿越时间周期,光瓶酒被进一步认可的一个重要原因是——光瓶酒不再等于低质、低价酒,品质之外,消费者的“面子”情绪被照顾到。尤其伴随着茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等名酒企业入场,光瓶酒市场竞争也将不仅仅停留在渠道层面,品牌力会成为消费者选择的重要因素。
其三,由性价比竞争拐向品价比竞争。伴随着新国标的执行,行业对于优质白酒有了更加明确的定义,消费者也可以更直观地辨别。在更加注重品质、健康的消费时代,单纯的性价比已经不能满足“喝好一点”的消费者需求。追求更高的品价比会成为光瓶酒发展新方向。
其四,由传统进一步拐向创新。伴随着白酒消费主力人群逐步向80、90后转移,他们对产品的时尚化、创新性、个性化要求更高,对光瓶酒也有了更高的要求。近年来,江小白、光良等创新光瓶酒的火爆,就证明了新时代消费者的新需求。
其五,由品类赛道拐向行业共竞。此轮光瓶酒热潮有两个特点值得关注,一是名酒回归,二是多香型入局,让光瓶酒赛道的竞争直接扩充到整个行业。未来,光瓶酒领域的竞争将出现多香型竞争、名酒与区域酒同台竞技的局面。
02
逐鹿千亿光瓶,C端成致胜关键点?
新拐点之下,光瓶酒的新竞争战火已经熊熊燃烧。未来,千亿光瓶酒市场,什么样的品牌才能脱颖而出?
对于这个问题,深耕一线的经销商们和光瓶酒消费者有着最大的发言权。
石家庄炳森商贸从事白酒开发、代理已经近30年,由于在经营盒装酒时在石家庄市区构建了相对完整的渠道和网络资源,因此想以长期战略来做一款光瓶酒。然而,在好几年的时间里,虽然对市面上的光瓶酒进行了分析和研究,但一直没有遇到心仪的品牌。“直到遇见光良酒后,才觉得终于找对了品牌。”石家庄炳森商贸总经理孙燚飞开心地表示。
对于为何会被光良酒吸引,同为经销商的陆先生表示:“首先包装颜值不太像传统光瓶酒,有视觉冲击力,年份基酒占比的标识很直观,同时有点小时尚;其次是口感、体感不错,光良的最大优势是酒质过硬、纯粮酿造,非常适合当自用酒。”
除了包装设计、酒质、长期运作思路等,郭先生还特别指出,光良酒给到终端店利润相对其他光瓶酒品牌能高出20-30%,再加上好的酒质,所以日常还是愿意向顾客推荐光良酒。
与上述经销商不同,内蒙小伙辛成是一名光瓶酒消费者,且独爱光良酒。他在电视剧中看到光良59时被高颜值吸引,从此成为了光良酒的铁粉。但由于他所在的呼和浩特没有光良酒经销商,他基本依靠网购满足日常饮酒需求,甚至还会帮朋友囤货。
探究其成功原因,熟悉光良酒品牌的行业人士一致认为,这得益于“用户思维”,即注重C端的力量。
从最初成立开始,为了让消费者直观地感受到产品品质,光良酒独创了数据瓶,将酿酒粮食配比标注于瓶身之上。在后续的运作中,光良酒开展“一桌好饭”,开光瓶酒品鉴会先河;在数百个城市开展“我在夜市喝光良”活动,现场为消费者赠酒、抽奖;赞助多部大热影视剧,多场景展示吸引消费者……
“光良酒的系列动作,都直指了一个目标——离消费者近一点,再近一点。”有行业专家表示,“新的发展阶段,光瓶酒企业想要在千亿市场取胜,必须把握好C端这个关键点。”
实际上,赢得C端从而赢得市场的理论在名酒竞争中已经被充分证明。新的时代,消费者也会是试金石,只有经过他们考验的产品最终才有机会形成品牌效应成为新时代名酒。
对此,有咨询机构表示:光瓶酒从品类竞争到品牌竞争的逻辑不变,光瓶酒品牌要以品质、品牌、文化占领消费者心智,同时坚持中长期战略定力,才能在竞争中脱颖而出,在1500亿的巨大份额中“分一杯羹”。
据华体会体育正规网 网了解,一直以来都是C端培育“尖子生”的光良酒在今年春糖发布的最新升级战略,仍将围绕C端展开。显然,逐鹿千亿光瓶酒市场,“国民自用酒”光良已经蓄势待发。
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