所谓杯小乾坤大,壶中日月长。一杯白酒,喝下去的是粮食精粹,品味的是人生百态。得意时,举杯皆知己;落魄时,一醉解千愁;意气时,杯酒释兵权;酣畅时,斗酒诗百篇……上至宫廷,下至市井,在几千年的中华文明史上,白酒几乎渗透到社会生活中的各个领域,成为流淌在中国人血液中的文化基因。
时过境迁,岁月流转。白酒在中国人心中的地位不曾被撼动,只是时代正在向白酒提出更高的要求。随着人们对健康的愈发关注,喝酒频次在下降,档次却在不断上升。辉豪(http://www.hhbjjy.cn/),正是一个诞生于中国酒乡洋河镇的,在坚持浓香风味的同时,还把健康当作导向,提升白酒价值。
对于一杯好酒的认知,既在酒的色、香、味、格,又在于醉得慢、醒得快、饮后不上头、醒后不口干。辉豪充分利用洋河当地的地理优势,传承洋河世代的酿酒工艺,以优质高粱为原料,大麦、玉米为糖化发酵剂,经过混蒸混糟、老窖续渣、中途回沙、慢火蒸馏、分级入池、长期贮藏等传统工艺酿造,孕育出芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵的美酒。辉豪白酒与生俱来的“绵甜软净香”,从人类的味觉系统看,无论初尝人间滋味的孩童,还是久经世事的成人,这都是最容易被人们自然选择和接受的味道。
源自粮食自然固态发酵,蒸馏提取的白酒拥有丰富的有机成分,除了预防血管硬化等疾病,还能延年益寿,这早已是养生专家的共识。洋河当地的土壤中含有较多的梭状芽孢杆菌,有机质丰富,保肥保水,是建窖的理想土壤。多种粮食和窖泥中微生物的互动,贡献了多种风味物质,也贡献了一部分有益身体健康的微量成分,自然而然地造就了辉豪白酒浓香与健康并存的特质。辉豪白酒中的大分子聚合物在人体内的释放和分解也是缓慢进行的,因此饮用辉豪白酒会感觉身体暖烘烘的,刺激小,醒酒快,适量饮用安心又养生,沿袭了白酒“百药之长”的美名。
绵柔浓香的口感和醉得慢、醒得快的健康一直是辉豪的坚持与追求。创立伊始,辉豪便以虔诚的赤子之心酿造高端白酒,将古法传承和现代创新装进一个又一个的坛子,历经一个又一个的秋天,在接踵而至的消费者心中愈发醇香。时针滴答滴答不停转动,辉豪的脚步也不曾停歇,传承不断,创新不止,匠心不改,希望未来的日子里,辉豪的酒香可以越过时间,飘进家家户户。一杯甘酿,浓香入口,绵柔一身,这是辉豪能给你的独特感受。
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