“广南富庶天下闻，四时风气长如春”——一首《广州歌》道尽广州的繁华与富庶。作为“一口通商之地”，即便是海禁政策最为严重明清时期，广州的对外开放也并未中断过。令人津津乐道的海上丝绸之路，其中的南海航线便是以广州作为起点之一，著名的广州十三行更是国际贸易中的明珠。

在这条航线上，大批货物由广州出口海外，赢得了国际赞誉。这些货物当然绝非广州一地生产，而是来自江浙、川蜀等地的丝绸、陶瓷、药材、茶酒等货物以“走广”或“走粤”的形式进入广州，然后通过海上丝绸之路畅行海外。从这个意义上来说，广州可谓是最优质的四方之物聚集地。

时至今日，风潮愈盛。岭南文化基因，加之雄厚的商贸业和制造业，在开放和创新的社会氛围中，广州已然成为粤港澳大湾区中心城市，亦是“一带一路”的枢纽城市。广州举办的中国进出口商品交易会(又称“广交会”)被誉为“中国第一展”。

几百年前，有“岭南三大家”之称的屈大均曾感叹说：“天下食货，粤东尽有之。粤东所有食货，天下未必尽有”。自此，“食在广州”也逐渐成为广州的最重要代名词之一。不过，至今人人都只知道广州早茶之风气，殊不知有食必有酒，食酒往往相伴。古语“少不入广”，说的便是广州风貌常常令人沉醉其中，广州饮酒之风又怎么会不热烈呢?现在的广州已经成为国内的主销区，最好的酒焉有不来广州展示一番的道理?

2020年11月12日，经典之夜·新品发布活动选择在广州举行，作为经典五粮液上市发布会的收官站，这一选择颇具意义。1909年，“五粮液”正式得名，此后百余年间，与广州这座城市的成长速度几乎一样迅猛，昔日的酿酒古作坊已经发展成为如今年收入逾千亿的大型企业集团，成为中国酒业的国际名片。从80、90年代开始，五粮液就在广东地区有着很好的发展，39度五粮液是在广州首发并畅销。

活动上，中企会企业家俱乐部主席、原招商银行行长马蔚华，中国酒业协会理事长宋书玉，中国音乐家协会理事、著名艺术家、名酒收藏家阎维文等分别致辞。广府人联谊总会会长、广州市原市长黎子流，第十届全国工商联副主席、中国企业家协会副会长、香江集团董事局主席刘志强，第十三届全国政协常委、香港国景控股集团主席谭锦球，以及来自广东的全国知名企业家、香港企业家、金融家、艺术家和白酒行业的领导嘉宾出席活动。

“经典五粮液”此次与广州的相遇，既是历史中的相遇，亦是时代下的相遇。正如五粮液集团党委书记、董事长李曙光在此次活动中致辞那样：“百川奔南海，风帆起珠江，五粮液将更多地依托广州这一开放型、开创性、开拓性的国际大平台，以更加开放的姿态、更加创新的思维，更加前瞻的眼光，保持战略定位，把握发展机遇，壮大民族，办好一流企业。”

致敬经典，酿大国浓香

五粮液曾两次拿到巴拿马国际博览会的大奖。1915年，五粮液首次来到巴拿马万国博览会，与众多包装精美的洋酒相比，土陶罐显得颇为寒酸;1995年，五粮液再次来到第十三届巴拿马国际博览会，然而，这一次展示在世界面前的，已经是精致的“梅瓶”了，同样的展现在世界面前的也是一个全新的蒸蒸日上的中国。

酒器的设计毫无疑问体现了时代的特征：唐宋的酒具风格多样，体现了朝代的多元与开放;元朝蒸馏酒的酒器简单和粗狂，展现了游牧民族的豪放和粗犷;明清烧酒的酒器体型变小，设计变得更为精致，体现了王朝的庄重与内敛。

60-90年代，“梅瓶”五粮液的设计，反映了那个时代的特征。元素多样而又统一、图案高雅而不浅俗、瓶身流畅而不浮夸，这些设计在现代变化之外仍能看出对传统的坚守，更是展现出一种独立的姿态和坚守原则，中国当时在三十年社会转型中酝酿出的独特气质为其打上了历史的烙印。

不少爱酒人士对上世纪的“梅瓶”五粮液形象始终念念不忘，这在他们的心里有着非常重要的分量，它不仅仅是一瓶酒，更代表了一段集体耕耘于时代的记忆。阎维文说，他一生只做了两件事，歌唱和藏酒。在他众多的藏酒中，他对五粮液唯独一直念念不忘：“五十年代出生的人，对每一瓶五粮液的酒瓶非常有感情的，这个瓶子酒我们没喝的时候，已经记载了让我们回忆很多很多美好的事情。”

活动现场，阎维文还即兴演唱一首《峨眉酒家》，其中唱道：“峨眉的名声远，酒家却不大，开的是夫妻店，来客都坐不下。这个要碗回锅肉，那个要一碗菜豆花，外地人不晓得要啥子，想吃川味又怕麻辣，那就请你喝一杯五粮液……”

二十五年后，“经典五粮液”终于再次回归，采用了上世纪60-90年代的“梅瓶”设计，再次复刻那段筚路蓝缕的家国历史，向过去的经典致敬。整体来看，瓶盖采用暗金色，印制了品牌logo，四周镌刻水纹花纹;瓶颈处雕刻着菱形花纹，宛如水晶腰带;瓶身商标以宫墙红为主，缀以岁月流金立体字，极具年代感;底部采用内凹花样设计，仿若白莲盛开;整个瓶身晶莹剔透，线条流畅，丰姿优美。

如今，如果峨眉山脚下的酒家再来一位尊贵访客，必定仍以五粮液作最高礼遇。今天的五粮液，味道在一段千年美酒的历史中流淌——唐朝“重碧酒”，宋代的“姚子雪曲”，明清的“杂粮酒”，岁月几经更迭，然而滋味更愈加醇厚。这既是历史沉淀下的香味，又可看出当下时代的新意。

酒都宜宾至今流传着这样一个家喻户晓的故事：宣纸、景泰蓝、五粮液曾经是外国人迫切希望从中国带走的技术。结果，宣纸和景泰蓝都被外国人学走，却偏偏带不走五粮液的酿造工艺。