四川省泸州造酒厂座落于白酒金三角产区的泸州喻寺镇。该镇环境优美，山清水秀，无任何工业污染，是古法酿酒的理想场地。酒厂始建于新解放初期，逾今已有近50年的历史，并于2010年被泸州市人民政府公布成为窖池文物保护单位。

　　酒香中华，龙腾九天。本厂真诚地以“质量一、客户至上、诚信合作、共谋发展”的原则，愿与酒界同仁携手共创美好未来。

　　泸州基酒

　生态酿造工艺 古法手工零添加

　　传承60年，古法手工酿造，不含任何添加物。历经60年岁月风云，由多位酿酒大师悉心专研，口传心授，使得纯手工的酿酒之法得以流传至今，并日臻成熟完美。

　　时至今日，曲料人磨、双轮发酵、分甄拌料，分层蒸酒、分段摘酒等酿造工序，均由酿酒师全程手工完成，除此之外，每一瓶百年珍品酒绝不添加任何其他物质，生态精炼，原味原香。

　生态储酒之道 陶瓷土坛封藏

　　器乃酒之性，独特的陶坛封藏，属于白酒的原始的储藏，古法有之。在原酒老熟的日子里，基酒中各种成分与陶坛物质和微量氧气长期接触与反应，配合封藏的环境、温度、湿度等适宜条件，吸地之灵气，聚合多种芳香催化，日积月累，天长日久，催生奇妙酒质，创造绝佳口感。

　　水源标准化

　　百年珍品酒匠心独具，采嘉明河谷优质山谷渗透水。该水冬暖夏凉，清亮透明，甘甜可口，富含20余种对人体有益的微量元素，系优质天然矿泉水。

　　选料标准化

　　酒为粮食精。虽然都是川南精粮，我们依然千挑万选。我们严格选择川南精粮中的高粱、大米、玉米、糯米和小麦。根据吸水性、溶解性、延伸性、干粒重量等特性，对每一粒进行严格的质量筛选。

　　窖池标准化

　　百年珍品酒的专用窖池，富含几十种微生物，每个窖池的窖泥均为国内独特的中亚弱酸性黄泥粘土，含有铁、磷、镍、钴等多种元素，特别是对酒质起固化作用的镍和起催化作用的钴，含量尤其丰富。

工艺标准化

　　酿制工艺严格把控，保持质量、口味始终如一。“持续发酵”、“双轮底发酵”及“窖泥快速老化 ”的发酵技术；“分层起糟”、“单瓶蒸馏”、“分段摘酒”的操作技术；“按质并坛”的生产程序；以电脑和人工相结合的化验勾兑技术等，形成了质量过硬的独特风格。

　　企业名称： 四川省泸州造酒厂

　　参展类别：酒水

　　地点：山东国际会展中心（槐荫区）

　　展位号： C126C （5月22日-24日）（来源：中贸酒博会）