茅台酒,既是物质的,亦是精神的。
物质的茅台酒,是一部“茅台文化”。
精神的茅台酒,是一部“文化茅台”
近几年茅台酒价格一路上涨,演变成一种投资产品,加之老一辈对酱香型白酒的情有独钟,让茅台酒真的飞天了。现状如此,那将来如何?
品牌的管理和发展是个永恒的话题,因为消费并不仅仅是一种物质性的实践,他是一种符号化的系统操作。通过这种系统运作,建立的是长久信赖的良性消费互动。
我从事酒类文化商业空间设计多年,业务主要集中在茅台体验馆的创意和设计上。在这一专业领域,想表达自己的一些看法。
现在的茅台体验馆,在空间设计上过分强调物质属性——物理空间,结果是彰显了酒的高大上(茅台酒的品质已定,大众的共知)。让普通人有敬而远之的感受,无形中疏远了潜在的消费人群,加之官方、经销商的审美过于老化、保守。着眼点立足现有消费能力的人群,忽略了未来消费人群——青年人。
茅台体验馆推行以来,全国各地经销商积极响应,但由于没有相应规范及标准,人文空间假大空,虽然做了些所谓的茅台文化,不过大多是泛泛而谈,例如用几张照片讲述一段历史故事,用外在图案暗示一种品质等等。
中国的消费市场已经发生了本质的变化,从传统产品属性为导向过渡到以产品认知为导向的转变,原先通过品牌+渠道的驱动,依靠大媒体、大通路来实现的品牌主权时代已经进入消费者主权时代,它伴随着从“产品到人”的变化,也正是由于以人为出发点,因此消费诉求、媒体传播、分销渠道都出现了新的形态,这就要求企业必须要有“升维思维”。
针对这种状况,我想提出以下几点建议。
第一,挖掘未来的潜在消费群体。今天我们立足于当下,不能忽略社会的结构,未来社会是一个信息不断增量的极速变化的时代,只有不断地培养潜在客户,才能长久发展。
第二,人文空间的打造应该着眼于当代,构建空间语言通道,追溯茅台文化本源。以艺术为载体,强调时尚性、互动性、参与性、体验性和求知性,采用当代多媒体技术,实实在在将一杯美酒的故事讲述得淋漓尽致,将茅台文化一点一滴填满消费者的心田,让世界爱上茅台,让茅台飘香世界。
第三,将“茅台文化体验馆”提升为“文化茅台体验馆+”的全新理念。沿着这个符号进行系统化操作,来提高大众对品牌的认同感,广泛的与各种艺术联姻,赋予茅台酒的贵族气息。以空间句法的理论思维推崇空间无边界设计,强调空间的通达性和关联性,艺术创作无边界,突破常规界限方能创造出不同寻常作品!
第四,“文化茅台体验馆+”建设的功能属性以文化形象、展陈空间、品鉴空间、宴宾空间、办公空间五大版块组成。它们既是独立的个体空间,又是相互关联的整体空间,共同体验文化茅台的文化精神内涵。
最后我们需要重申的是,空间视觉传达策略很多时候都是基于文化创新而出现的,而这种创新很多是通过技术的融合与跨界合作实现的,对于体验馆模式而言,正是最大化的集成了信息技术、新媒体工具,这些使得我们认为体验馆空间设计是突围的重要路径。(作者:李毅)
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