9月27日,2020年江苏质量大会在南京召开,会议表彰了2019年和2020年“江苏省省长质量奖”获奖企业,并发布了2020年首批“江苏精品”企业。双沟酒业不仅获颁2020年首批“江苏精品”企业,还荣获2020年“江苏省省长质量奖”。
江苏省省长质量奖是由江苏省人民政府设立、省内最高阶的卓越绩效管理奖项,授予在经营管理、战略规划、研发创新、品牌打造、质量管控、制造运营、财务管理和企业文化各方面都取得卓越绩效与突出贡献的标杆性企事业单位,每年获奖企业不超过10家,含金量极高。双沟酒业获此殊荣,是政府和社会各界对其多年来实施质量强企战略、坚持走高质量发展之路的充分肯定和认可,可谓实质名归。
白酒,向来讲究品质和历史,在这一层面双沟拥有巨大优势。双沟酿酒历史悠久,优异的品质深得人们喜爱,早在明清时期就已经名满江淮。1385年,朱元璋“御赐酿酒”,后来,1910年,双沟大曲参加南洋劝业会,并获得第一名。1912年,孙中山来到南京,为其题写“双沟醴泉”四个大字。一时之间,双沟酒声名鹊起,通过品质加成,迅速成为当时的畅销酒品。“香满江南,名驰冀北”是民国时期双沟大曲的真实写照。
双沟地区气候温和,雨水充沛,是种植高粱、稻麦等农作物的好地方。双沟酒是浓香型白酒,正是原产于当地的粮食作物和酒曲,塑造了独特的酒之魂。而明清时的1031口老窖池,最古老的已穿越600多年风雨留存至今,当年获奖的双沟酒就在这些老窖里酿造而成。还是当年的老窖池,还是当年手工酿造方法,还原当年的五谷配方——酿造出苏式浓香的双沟牡丹酒。
双沟酿酒人如此用心良苦,只为重现当年甲等佳酒第一名的品质。
年初突如其来的疫情,让相聚变得不再简单;返乡的游子错过了归家的列车、许久未见的挚友推迟了相聚的时间、相爱的情侣只能隔着屏幕互相安慰,积攒了许久的思念,待到中秋、国庆团圆时,双沟黑牡丹酒带您与亲朋好友一起感受品质佳酿的特独魅力!
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