为了让广大中国消费者了解博若莱，足不出户就能全方位感受博若莱美酒、美食、文化的独特魅力，今年博若莱葡萄酒行业协会特意为大家制作了四集系列视频，多角度、全方位地对博若莱葡萄酒进行了立体的展示。坐落在法国中部的博若莱是世界上最著名的葡萄酒产区之一。典型的大陆性气候、多样的地形及土壤和特殊的酿造工艺，让博若莱酿造的佳美葡萄酒果香浓厚，极具深度。近年来，博若莱葡萄酒在世界范围内越来越受到欢迎，也在国内市场积攒了不小的名气。然而，它对于大多数中国消费者来说仍比较神秘的。尽管由于疫情原因，我们无法真正走进美丽的酒庄，所以博若莱葡萄酒行业协会为大家请到了著名葡萄酒讲师小皮，与您相伴云端，从美酒风土、美食搭配、博若莱旅行和博若莱新酒四个维度，一探博若莱的奥秘。

在8月31 日和9月25日的前两期视频中，小皮老师分别介绍了博若莱产区的风土、博若莱葡萄酒的特点、当地特色美食和餐酒搭配方案。博若莱毗邻北部的勃艮第和南部的里昂，是一个由15,000公顷的丘陵和平原组成的葡萄酒产区，其中揽括十个特级葡萄园。在这片土地上的土壤多达300余种，红葡萄酒均以佳美来酿造，故而单宁更柔顺丝滑，酸度明快。白葡萄酒由霞多丽制成，果味清新，优雅。在博若莱，酒农们对葡萄树的种植密度有着极高的要求，采摘也是全手工完成，工艺上采用二氧化碳覆盖法，这都使得葡萄果香得以最大程度的保留。此外，博若莱产区靠近法国美食之都里昂，佳美葡萄酒和那里的美食更是“天作之合”。

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第一集

第二集

当然，博若莱不只有葡萄酒，更有优美的自然风光、深厚的历史文化底蕴和不断传承的人文精神。徜徉在葡萄园和小镇之中，您可以体验到正宗的法式生活方式。再乘坐小火车，去到当地著名的历史博物馆Hameau Duboeuf，深入了解这片土地和葡萄酒的神奇渊源。当然，您也当然不能错过每年十一月的博若莱新酒节，品尝当季葡萄所酿之酒，与亲人、朋友共享辛勤工作一年后的美好果实。说到这里，您一定会对博若莱产区更加好奇。而在接下来的两期视频中，小皮老师将继续带领大家探索博若莱，领略那里的美景和风土人情，请持续关注“博若莱葡萄酒”微信公众号，收看博若莱系列节目！