3月1日，周口市中小学校全面开学。在当前我国本土疫情可能有零星散发的态势下，切实增加在校学生的营养摄入，提升学生的免疫力和抵抗力，成为家长和老师们尤为关注的事情。专家从科学角度建议，在校学生每天按时定量饮用牛奶，是补充营养最简单有效的方法。

　　2011年，周口市启动“学生饮用奶计划”，各县（市、区）政府纷纷响应，将这一提升学生体质的行动计划深入践行。10年积极推广，“学生饮用奶”走入越来越多的校园，受到越来越多的关注与欢迎，对改善周口市中小学生营养状况、提高身体素质发挥了显著作用。

　　让孩子健康成长每一天！开学季，让我们共同关注“学生饮用奶”。

　　聚力前行，持续推动的国家计划

　　一杯牛奶，可以哺育一个生命，可以强壮一个民族。早在2000年，经国务院批准，国家七部委联合启动实施国家“学生饮用奶计划”，并将其列入《中国儿童发展纲要》。国务院、省政府明确要求：“加大‘学生饮用奶计划’推广力度，扩大学生饮用奶覆盖范围，积极开拓中小城市和农村消费市场。”

　　政府主导，政策扶持，是这一计划的显著特征。国家“学生饮用奶计划”的推广工作，一直受到党和政府的高度重视，特别是近几年，相关制度加速出台。

　　2016年10月，中共中央、国务院联合印发《“健康中国2030”规划纲要》。2017年1月，国家五部委联合印发《全国奶业发展规划（2016年-2020年）》。2017年10月，党的十九大报告指出，实施健康中国战略。2018年6月3日，国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，再次强调“奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业”，并明确要求“大力推广国家学生饮用奶计划，增加产品种类，扩大覆盖范围”。

　　周口市高度重视国家“学生饮用奶计划”贯彻落实工作，依据国务院（国发〔2007〕31号、国办发〔2018〕43号），省政府（豫政办〔2011〕110号、〔2014〕167号、〔2016〕87号、〔2018〕77号）等文件精神，积极推行国家“学生饮用奶计划”，全力扩大覆盖范围，切实做好学生饮用奶征订宣传和推广工作，引导学生树立科学的饮食观念，积极向学生和家长宣传国家“学生饮用奶计划”的意义，提高学生科学饮奶自觉性。2020年，市教体局转发省教育厅（教办体卫艺〔2020〕82号）文件“学生饮用奶推广要严格准入机制”“征订选用产品优质、美誉度高的品牌，确保质量和安全”等要求，各县（市、区）和各学校（幼儿园）应当支持省委、省政府重点招商引资企业依法依规为周口市中小学生供应学生饮用奶，鼓励行业龙头、国家一线品牌的特大型龙头骨干企业进行规模化生产、储运、配送，严禁未经审批准入的企业产品进入校园。

　　健康成长，不可或缺的“白色血液”

　　当前，随着社会经济条件总体改善，我国青少年营养缺乏问题改善明显，但在广大农村，青少年营养缺乏问题依然存在。同时，在城市中，由于大量摄入快餐、碳酸饮料和方便面等高盐、高脂肪和含有咖啡因的食品，青少年肥胖、骨质疏松等情况严重，速度、爆发力、耐力等体质指标不断下降。

　　长期调查显示：上午10时是最佳的营养吸收时段。此时，让孩子们饮用学生奶，可以达到及时补充体能、保持正常血糖水平、维持良好学习状态的效果。同时，牛奶中的乳糖在体内分解为半乳糖，对儿童的智力发育具有重要作用，可谓一举多得。

　　继往开来，推广进入新时期

　　“学生饮用奶计划”作为由中央政府批准并组织实施的全国性的中小学生营养改善行动，目前已覆盖全国31个省、自治区、直辖市，在校日均供应量2020年达到2300万份，覆盖学校63000多所，受益学生2600多万人。此计划的实施，是国家持续时间最长、覆盖范围最广、受恵学生最多、社会反响最好的一项学生营养干预计划。

　　2020年，新冠肺炎疫情在全球暴发，牛奶全面的营养价值和可以提升人体免疫力被人们重新认识。国家卫健委等机构以及钟南山、张文宏等专家反复推介，建议一般人群每天食用奶及奶制品液态奶300克，以保证充足的优质蛋白摄入，提升免疫力。

　　2020年12月22日，由中国奶业协会主办的“砥砺二十载 同心护未来”国家“学生饮用奶计划”实施20年推进会在北京举办。中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清在《国家“学生饮用奶计划”实施20年总结报告》中指出，我国的“学生饮用奶计划”创建了具有中国特色的运行模式，推广20年来硕果累累、成绩斐然。

　　温暖相伴，社会责任与爱心同行

　　不是所有的牛奶都是“学生奶”。国务院和国家七部委的文件明确规定，学生饮用奶由获得定点生产学生饮用奶资质的大型骨干乳品企业进行规模化生产、储运、配送，有专用的产品包装和标志，并指定在校推广，专供特殊人群（学生）定时、定点、集中饮用。

　　“安全、营养、方便、价廉”，是学生饮用奶区别于其它奶制品的显著特征。学生饮用奶的营养品质与市场上的高档奶品相当，但其价格却低于市场同类产品。

　　在周口，为确保少年儿童喝上安全营养的学生奶，学生饮用奶由全国知名奶企——蒙牛集团和伊利集团供应，在奶源基地、生产加工、配送服务、规范饮用等方面严格执行国家标准，并在整个生产过程中设置了一系列严格的检测监管标准，全力确保奶品质量。此外，他们还通过多种方式和途径，普及宣传营养知识，开展营养与健康教育，规范校内饮奶流程操作，从征订、配送、储存、领取、分发、饮用、回收的全过程，设定独有的系统管理流程及规范标准。

　　为满足服务对象需求，企业不断进行创新，切实做好规范化精细化服务。为让学生冬天喝上热牛奶，蒙牛集团投入50多万元采购牛奶加热箱，保证孩子冬天能喝上热乎乎的学生奶，并增加牛奶新品种，让学生常喝常新。

　　伊利集团作为中国乳业的领军一员，时刻支持国家“学生饮用奶计划”的发展。2017年，原农业部联合中国奶业协会，对接2020年全面脱贫的国家战略目标，启动“中国小康牛奶行动”。伊利集团积极响应，联合中国红十字基金会，推出“伊利营养2020公益项目”。2017年，伊利集团向周口市残疾学生、贫困学生捐赠了价值23万元的学生饮用奶，2018年捐赠了价值48万元的学生饮用奶。伊利集团不仅为周口脱贫攻坚注入了强劲企业推动力，更对整个奶业推行营养扶贫发挥了重要示范作用。

　　2020年春，疫情凶猛。在周口市疫情防控最为紧张的时刻，2月7日，蒙牛学生饮用奶(周口)推广中心、伊利学生饮用奶(周口)推广中心，紧急向周口慈善总会捐赠了30万元资金，向沈丘县红十字会捐赠了10万元资金(定向沈丘县教体局)，向鹿邑县红十字会捐赠了10万元资金(定向鹿邑县教体局)，向河南省教育基金捐赠了10万元资金（定向周口市教体局），助力周口抗击疫情。此后，他们又向周口市教体局捐赠了价值20万元、向郸城县教体局捐赠了价值11万元的抗疫物资。

　　2020年2月18日，蒙牛学生饮用奶(周口)推广中心、伊利学生饮用奶(周口)推广中心，收到了来自周口市委、市政府发来的感谢信。信中称，在全市人民万众一心、众志成城抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情的关键时刻，爱心企业能够积极响应周口市委、市政府号召，主动履行社会责任，热心捐赠资金，帮助全市人民渡过难关，充分体现了企业的责任担当和大爱奉献精神，为凝聚全社会力量、打好打赢疫情防控阻击战作出了积极贡献

来源：周口市人民政府