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散发了二百年的酒香_华体会体育正规网 网
更新时间: 2020-04-10 00:00 作者: 华体会体育正规网 -有价值的hth娱乐体育综合 信息平台 点击次数:
荀公酒
荀公酒 ¥0-1万

所属行业:白酒

品牌源地: 河北省

公司名称: 荀公酒业有限公司

  备受关注的2010慕尼黑啤酒节已于上周落下帷幕。这个世界上z着名的啤酒节今年已经整整二百岁了。它是全世界啤酒爱好者的圣坛,每年有数百万人前去膜拜它;它也是国际民间文化交流的盛会,全球每年有2000多个地方效仿它。

  全球z大的啤酒盛宴

  2010年的慕尼黑啤酒节集美食、民俗、旅游为一体。啤酒节总裁魏斯霍伊普女士说,慕尼黑人把啤酒节举办地叫“草地”。17天来,草地上的14个啤酒大篷,连同专为200周年庆典特设的怀旧区,共接待游客670万人,仅次于z高记录的1985年的710万人。

  不过,这次人们喝的啤酒量可创了历史z高记录。6个品牌的啤酒总共卖出700万升。不仅如此,两个多星期以来,人们在这里就吃掉了约50万只烤鸡,6万只猪蹄膀,117头牛和59头小牛犊。

  魏斯霍伊普说,今年啤酒节的营业额比去年上升了15%,大约在9.5亿欧元上下,大大超出先前预计。大多数人不仅喝啤酒、吃饭、玩游乐项目,而且还购买了民俗纪念品。媒体报道说,每杯酒中有0.5欧元是服务员的工资,另外再加上小费收入,他们平均可以赚上5200欧元,机灵点的甚至可以赚到1万到1万5千欧元。这么好的生意难怪商家脸上个个都乐开了花。而所有这些,还没有算啤酒节给当地饭店、餐饮等旅游业带来的收入。

  经过竞标,有600多商家在此经营娱乐、餐饮。传统上一直设有14个啤酒大篷。整个场地内有105000个座位,z大的“宫廷酿造”牌啤酒帐篷有1万个座位。星期六,啤酒节一下子来了60万人,草地上一座难求。6个品牌啤酒销量不分高低。

  啤酒节上每天都有民俗节目可看。餐饮服务人员的入场式、市长开一桶啤酒以及盛装游行,火炮射击表演都是备受关注的保留节目。各个啤酒篷里也都安排独特的表演。啤酒篷外除了有大转轮,旋转木马等老少皆宜的传统娱乐,还有儿童喜欢的马戏,杂耍,魔术表演。

  来这里的游客要么是全家一起,要么是与朋友和同事一起来。平日西装革履的政治家也换上了皮裤子,牵着小孙子或小孙女出现在草地上。来这里的人原因各不同,一位公司职员说,他z喜欢这里的原因是,每年这时,他可以与老板真的像“哥们儿”一样坐在一起。一位北美的游客描述她的感受时说,一夜之间,这里的人都穿上了民族服装,操上了方言,问候语几乎都成了“干杯”。

  狂欢节的幕后英雄

  慕尼黑啤酒节堪称世界上z大的民间聚会。几十公顷的地方需要承载5倍于慕尼黑常驻人口的游客十多天的狂欢,没有让人放心的安保和医疗保障不可能让这么多游客放心而来。

  啤酒节历史上z大的一起安全事故发生在1980年9月26日。一名极端分子用炸弹炸死了包括他自己在内的13人。当地警方从此提高了安全检查。2001年“9?11”事件给当时即将举行的啤酒节蒙上了阴影。慕尼黑警察局新闻官温格说,慕尼黑啤酒节的反恐级别从那以后就开始与德国核电站平级。

  本届啤酒节警方将在现场巡逻的警力从计划的300名增加到了500名。帐篷里还有1000多名保安在维持秩序。自从去年,草地上就已安装了17个电子眼。温伯说,并没有发现现实的恐怖威胁。实际上,警察需要对付的更多的是日常违法行为。警方介绍,今年啤酒节,他们共出动了2253次,比去年下降了20%。总体来说,传统的性骚扰和偷盗案件下降了。啤酒杯被偷数量已经下降到了13万只,对此警察局长很欣慰。但是用啤酒杯打架的数量却上升了许多,有65起,有的还很严重。为了提前预防暴力事件,警察在开往啤酒节的公交上就已经预防性抓了240个不对劲的人。

  受到市长称赞的还有慕尼黑市公交司机。当地工会组织曾号召公交司机拿啤酒节当“人质”,要求增加工资。幸好,慕尼黑大批热爱啤酒节的司机们没有这样做。他们圆满地完成了运送旅客的工作。6大啤酒公司为了表示感谢,为所有这些公交车司机每人送上了一箱啤酒。

  在医疗卫生保障方面,巴伐利亚红十字会发言人佛吕奥夫向记者介绍说,今年他们共收治了9792人,比去年上升近千人。有572人被转送到附近医院治疗,收治的醉酒者只有840人,其余主要是外伤和心血管病人。佛吕奥夫说,有几天,他们的工作达到了极限,但他们还是坚持了下来。

  传承二百年的啤酒文化

  为什么200年来,慕尼黑人对啤酒节仍然真情不变?魏斯霍伊普说,因为啤酒节已经成为这里的人们对自己民族传统的认同标志。这包括巴伐利亚的啤酒品牌,民族服装,食品和习俗。在这十多天里,人们无论地位高低、收入多少,也无论男女老少都能聚到这里,在这片草地上平等地同饮一桶酒,不正是人们这么多年来所追求的一种境界吗?

  朔腾海默尔啤酒帐篷历史z长,是市长每年挥锤开饮一桶啤酒的地方。69岁的彼得?朔腾海默尔是这个帐篷的传人,他是与啤酒节一起长大的。记者问他现在与从前有什么不同。他说,z大的变化在于,越来越多的年轻人喜欢上了啤酒节。过去,年轻人一听说来啤酒节就皱眉头。或许是传统的东西多了,年轻人感到不。即使随着父母不得不来,也只是穿着T恤。但如今不一样了。啤酒节期间,每天早上6点钟的公交车上都挤满了年轻人,他们成群结队早早地就过来占座位。而且,80%以上的年轻人都身着传统的民族服装。年轻人的到来也给啤酒节带来变化,这从帐篷内背景音乐的变化上就可以略见一斑。

  魏斯霍伊普也发现,现在人们似乎更加回归传统了。啤酒节期间,女人们身穿华丽的束腰长裙,男人们穿皮裤子,就连深受欢迎的拜仁慕尼黑足球队球星们也不例外。

  慕尼黑副市长莫纳策德尔对记者说,让慕尼黑人感到无比自豪和欣慰的是,200年来,啤酒节举办的地方没有挪动一步。这么长的时间里,不知有多少开发商觊觎过这块草地。可喜的是当权者z终都抵挡住了诱惑,将它保留了下来。至今这块草地上一直没有任何建筑物。200年来,在慕尼黑市区地图上人们总能看到这块椭圆形的空地。

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