高原骑士50年威士忌融合了古典纯麦威士忌的要素，将麦芽的风味、石楠的香甜、烟熏香、圆润的口感和丰富的风味集于一身，塑造出深厚的层次感。

　　2010年，高原骑士曾经为英国哈洛德百货（Harrods）定制推出过一款高原骑士50年。这是该品牌历史上第1款酒龄达50年的酒款。蒸馏于1960年，装瓶于2010年，使用了5桶再填橡木桶（Five Refill Oak Casks）原酒调制而成，酒精度数为44.8% ABV。仅装了275瓶。时价10000英镑，折人民币超过8万。硬性指标过关。

　　该款50年威士忌的瓶身独特设计，且获得2012年全球威士忌大奖最佳设计奖。

　　全身由名珠宝设计师Maeve Gillies女士使用925纯银设计的网状外包装包裹玻璃瓶身，网状外包装创意来自苏格兰奥克尼的风土-大海，陆地生命，野生动物及自然光线，时间的流逝在当地。

　　除此之外，瓶身前面还使用了12世纪建造柯克沃尔St Magnus Cathedral/圣马格努斯大教堂的粉红色砂岩雕刻以高原骑士标示，瓶身背后则使用了一款暗色宝石，当威士忌空瓶后，通过宝石可以看到圣马格努斯大教堂窗花同款装饰。

　　此外，手工木制外包装来自做旧的苏格兰橡木块，通过正面玻璃窗正好看到瓶身上粉红色砂岩酒厂标志。

　　2018年，高原骑士又推出了高原骑士50年的第二版，这次用的是蒸馏于1964年的原酒。2010年混合了这两桶熟成于ex-雪莉猪头桶的原酒外，还加入了一部分第1版高原骑士50年的原酒继续熟成。于2018年装瓶274瓶。

　　2021年，高原骑士推出了旗下第3款50年威士忌。2008年，高原骑士将1968年蒸馏的9桶再填桶（refill casks）原酒融合在了一起，然后放入到了多个初填雪莉风味桶（first-fill sherry seasoned oak casks）中继续熟成了12年，然后在2020年选中了其中一桶，加入了一部分与高原骑士50年第二版一致的原酒，在2020年装瓶，其酒龄为50年，酒精度数为43.8% ABV，容量为700ml，装瓶数为274瓶。

　　2022年，推出的高原骑士50年威士忌，用的原酒构成与高原骑士50年第三版一致，其中也含有蒸馏于1960、1964和1968年的威士忌原酒，酒龄为50年，酒精度数为43.8% ABV，容量为700ml，装瓶数为139瓶。