我老板今天在酒店吃饭，问酒店老板WIFI密码，老板说LYP82NLF, 我老板说这好难记，酒店老板笑答“来一瓶82年拉菲，好记!” 我一边念“来一瓶82年拉菲”，一边输密码，刚输完，酒店老板问能打开了吗？我老板说能打开了。只听“嘭” 的一声，酒店老板笑着说：“您的82年的拉菲，三万二千元，...“很多人都看过这个笑话，但是笑话里面的红酒为什么要强调1982年？为什么要拉菲？为什么要那么贵？这些肯定都是有原因的：

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产地

拉菲(Chateau Lafite Rothschild)是享誉世界的一款波尔多名庄酒。日常大众消费者所说的拉菲实际上指的就是Chateau Lafite Rothschild，又叫拉菲堡，大拉菲，也就是正牌拉菲，它产自于法国波尔多产区下的波亚克产区。还有款小拉菲，Carruades de Lafite，是大拉菲的副牌酒，也产自于波亚克产区。

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酒庄

波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe（中文可称作列级名庄）。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄（Chateau Lafite）、拉图庄（Chateau Latour）、玛歌庄（Chateau Margaux）和红颜容庄（Chateau Haut - Brion）。而四个中拉菲排名第一。

拉菲酒庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J. D. Segur）购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图（Chateau Latour）、武当王（Chateau Mouton）和凯龙世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪，法国基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士·罗斯柴尔德爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。现任庄主埃里克－罗斯柴尔德男爵 Eric de Rothchild上任于1974年，其锐意革新和苦心经营使得拉菲葡萄酒摆脱了60－70年代的平凡而重新达到巅峰。

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年份

对于名庄酒而言，年份起着至关重要的作用。葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。通常，由于不同年份里的气候状况不同，因此即便是同一酒庄使用同一葡萄园内的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒，其风味都会千差万别。而这也就是葡萄酒年份差异的由来。因此，年份与葡萄酒的品质有着直接的关系。

当1982年的拉菲古堡还在橡木桶里继续陈酿熟成时，帕克以其一生的名誉宣称1982这个年份是20世纪最佳年份之一，评价称当年的这款葡萄酒果香浓郁，单宁柔和，陈酿初期已经非常具有活力。

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酒评

该酒风味复杂浓郁，带有黑醋栗、紫罗兰、雪松和玫瑰的香气，入口醇厚，单宁柔滑，香气复杂，酸度怡人，单宁强劲。当时，帕克给出拉菲古堡100分的满分评价。

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产量

拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的年产量在19万～24万瓶之间浮动（按照750ml一瓶的标准瓶来计算）。我没有看过1982年拉菲的具体产量数据，但应该在此区间内（别把拉菲的副牌酒“Carruades de Lafite”以及罗斯柴尔德集团旗下那些三四线酒计算在内 ）

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价格

其实现在想在市场上买到82年的拉菲是非常难的，82年的拉菲产量不少，但是因为82年的拉菲是品质最好的年份之一，上市之后，就被很多人珍藏。所以现在市场上流通的高品质82年拉菲是非常少的。

82年是波尔多的“世纪靓年”。酒庄窖藏保存的82年份拉菲，国际拍卖价格换算为人民币大概是8万多。没有保存历史书面证明或渠道不明，市值仅3~5万

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如何鉴别拉菲

首先看图标，你上正规网站记住那个图标，然后一定是pauillac这个村的，正牌是Chateau Lafite-Rothschild，副牌是Carrudes dc Chateau Lafite，市面上很多假的就是篡改lafite这个词。

瓶套：小拉菲的瓶套采用的是铝塑封套，质感比一般的国产酒要厚实。同时，一般而言，与瓶身切合比较好，不容易移动。正品小拉菲的瓶套所印的字体清晰，有光泽，并有一定的凹凸感。有时候会看到有的瓶套上有绿色的小人，这个是法国国内酒类的一个完税标志，属于正常的。大部分的酒都是没有这个标志的，直接可以看到拉菲家族的“五支箭”。

正标：04年以后小拉菲(包括部分03年的)的正标采用比较高级的印刷技术（本人外行，具体技术说不清楚），上面的树木和酒庄图案都有凹凸感，用手摸能感觉到清晰的纹路。“carrudes de lafite”的文字上则是凹版的，用手摸有很清楚的下陷感觉，就像印章里的“阴文”。此外正标图案上的两个女人，左侧的那个腰部有一个数字，仔细看可以看到“2006”或“2008”等字样，这个数字和年份没有必然的联系。另外，04年后的小拉菲，正标所用的纸张也不是普通的纸张，有点像塑料，可以防水，用美工刀刮开可以看到明显有一层薄膜。

具体的细节还有很多，难以一一细说。总之还是前面那句话，不要贪图便宜，买好酒，一定选择可靠的渠道和酒商。

但是，买酒的人还得面临一个复杂得多的情况——假酒盛行。目前，一个品相完好、酒标没有损毁的任意年份的拉菲酒瓶，回收价高达3000人民币，而拉菲1982的空瓶，更在4000以上。收这些酒瓶拿去干嘛？当然是重新罐酒进去，当拉菲卖咯。灌假酒进去的人反而不足为虑，厉害的是那些懂行的骗子，拿一瓶千元左右的波尔多二级庄的酒灌拉菲的酒瓶，5000元成本的酒卖你50000，关键是酒的品质还很好，别说一般人了，很资深的饮家都容易着了道儿，下回继续找骗子买。

所以，买酒预算有限的人，哪怕我告诉你这个市场一定有很多真的拉菲，也别轻易去试，也别轻易相信那些所谓朋友给你放心拉菲，有时不一定是朋友骗你，可能他也是被骗的。葡萄酒的世界很大，品质能与拉菲媲美的酒很多，你总能找到自己的那一瓶82年拉菲。

来源：当红酒爱上美食