3月27日，农历二月十一，适逢黄酒封坛时节。由中粮绍兴酒有限公司举办的孔乙己第二届封坛节在绍兴中粮酒厂顺利落下帷幕。本次封坛节主题为“以爱封坛，用心酿造”，著名主持人曹景行和鲁迅文化基金会会长周令飞等名人参与到盛典中，为黄酒文化的传承复兴助力

拥抱年轻人，黄酒有很多的优势，口感、文化、营养等方方面面。谁来普及，总会有人来做，什么时候来做，随时可做。在移动互联网时代，无时无刻都在努力的白酒，尚且感觉危机重重，更何况黄酒呢？ 与当今黄酒现状给人的印象不同，黄酒历史悠久，传承有序，几乎

和酒现为上海金枫酒业股份有限公司旗下黄酒品牌。 和酒系列产品具有香气馥郁芬芳，酒体晶莹剔透，口感清醇淡雅，饮后不上头和营养丰富等产品优势，再加上其独特鲜明的品牌形象和丰富的历史文化内涵，自1998年上市以来，就深受消费者喜爱，销售连年大幅增长。

绍兴县咸亨酒业有限公司始建于1980年，公司以唐高宗年号及鲁迅先生笔下的咸亨为企业名称和注册商标。经过三十多年的生产历程，公司积累了丰富的酿酒经验和技术，造就了一批优秀的酿酒专业技术人员。目前，公司拥有各类专业技术人员35人，其中具有高、中级专

一直以来，“黄酒的高端化”并不是一个伪命题，但缺乏创新与探索精神却是不争的事实。在过往的多个发展周期，很多黄酒品牌比较理想化的认为，既然消费者已经接受了高端白酒，并适应了价格上涨，那么黄酒的高端化自然也有机会和市场空间，并试图通过复制白酒

得天独厚的美酒酿造地 贵州省清镇市黄氏酒厂座落于贵州贵阳清镇市国家级风景名胜区被称为贵州高原一颗明珠的红枫湖畔 ，常年山青水秀，植被茂盛，气候温润，是得天独厚的美酒酿造地。黄氏祖上于清道光年间开始酿酒，悠 悠二百多年的酿酒经历，黄氏一族积累了

酒是陈的香，尤其是江南地区的黄酒。有些女儿红要在地窖里面存放几十年，打开之后香气扑鼻。 在绍兴有一位葛师傅家里也存放了2坛黄酒，放了有七八年的时间。最近葛师傅挑了个黄道吉日想把酒打开尝一尝，可是打开之后，葛师傅就傻眼。 在葛师傅家里，记者看到

春节，是国人重要的团圆相聚时刻，也是黄酒作为情感连接纽带的佳时刻，历来是各大品牌兵家必争之地，这一开局之战，往往决定着新一年的战略布局和未来走势。随着春节临近和疫情变化波动流转，人们在经历考验后，更加向往美好生活，关注健康、养生的产品和身

2019年中国酒业协会黄酒分会理事会(扩大)会议在京召开。中国酒业协会理事长王延才、中国绍兴黄酒集团有限公司董事长(中国酒业协会副理事长)钱肖华、张家港酿酒有限公司(中国酒业协会副理事长)黄庭明、会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康、女儿红酿酒有限

在中国酒业协会第五届理事会第九次（扩大）会议上，发布的2018年全国酿酒行业生产经营情况显示：规模以上黄酒生产企业115家，累计完成销售收入167.45亿元。同一天，黄酒行业老大古越龙山发布2019年一季度报告，报告期内公司实现营收6.30亿，同比下滑4.07%；