关于保管葡萄酒我们应该注意什么呢？大家知道，家里我们储藏葡萄酒应该重视保管，无论是什么品种的葡萄酒，储藏也是一门学问，接下来跟着小编来一一学习吧！

1、关于保管葡萄酒

家中贮藏葡萄酒，应十分注意保管。太甜的白葡萄酒或香槟等有泡沫的气酒，在保管时温度要低一些，一般在6℃－8℃。而红葡萄酒的保存温度要适当增加，如波尔多酒应18℃—19℃之间保存,而卢瓦尔哥尼酒适合在15℃—16℃之间保存。

以下方法是对不宜做的：

白葡萄酒，不宜放在冷冻机内冷冻，不宜使酒结冰。不宜放在冰箱内两小时以上，或把酒长期放在冰块里。

红葡萄酒，不宜使其温度过高或浸入滚沸的水桶内，不宜放在散热器上。

葡萄酒应该避免粗糙的保管，应经常照看，使温度保持合适。

我们知道，以上太多方法是不宜去做的，白葡萄酒、红葡萄酒不宜做的我们都要去注意！