芝士乳酪,具有丰富细腻的口感,它和酒搭配在一起食用可谓是“天作之合”。那么用芝士做出来的美食又应该如何搭配酒呢?
美食与佳肴的搭配方案
1. 啤酒:香辣芝士沾酱(搭配椒盐脆饼)
喝啤酒时备上一份香辣芝士沾酱,再搭配些椒盐卷饼,会让你幸福感满满。啤酒的清爽、芝士的香浓和卷饼的酥脆交织在一起,让人忍不住感叹一声:此味只应天上有!
2. 红葡萄酒:芝士牛肉汉堡
红葡萄酒当然要配红肉,红葡萄酒当然也要配芝士,于是乎,芝士牛肉汉堡便成为小编喝红葡萄酒时的搭档。既方便,又美味,重点是不管搭配酒体饱满的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)还是柔顺有肉感的梅洛(Merlot),都恰到好处。偶尔有兴致的话自己动手制作这么一款汉堡也完全不困难哦。
3. 特基拉(Tequila):墨西哥芝士夹饼(葡萄酒和芝士一直都是绝配)
特基拉也常常被称为龙舌兰,是在酒民朋友们中广受欢迎的一款烈酒。作为墨西哥的国酒,特基拉搭配上同为墨西哥特产的的芝士夹饼,便更具风味。浓浓的芝士邂逅香醇的特基拉,将你一天的疲惫一扫而光。
4. 波本威士忌(Bourbon Whiskey):芝士通心粉
波本威士忌口感略带甜味,柔中带烈,搭配一份简单的芝士通心粉,酒香与芝士香味的完美交织,令人回味无穷。
5. 甜葡萄酒:奶酪拼盘
甜葡萄酒仿佛天生就是为芝士而生。饭后喝上一杯甜葡萄酒,再配上一份奶酪拼盘,似乎周围的一切都变得美好起来,治愈效果5颗星。
芝士通心粉可以搭配波本威士忌,奶酪拼盘可以搭配甜葡萄酒,墨西哥芝士夹饼可以搭配特基拉,芝士牛肉汉堡可以搭配红葡萄酒,香辣芝士沾酱可以搭配啤酒。想了解更多信息,记得关注喔。
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