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酿酒师如何在法国和美国的橡木桶中陈酿葡萄酒?
更新时间: 2024-03-01 16:49 作者: 华体会体育正规网 -有价值的hth娱乐体育综合 信息平台 点击次数: 
百吉纳奶酒
百吉纳奶酒 ¥5-10万

所属行业: 白酒

品牌源地: 内蒙古

公司名称: 内蒙古百吉纳奶酒有限责任公司

例如,将法国和美国的酒桶结合起来生产葡萄酒是什么意思?他们会用两个不同的桶吗?还是将两者结合在一个独特的桶中,从而降低成本?

不同类型的酒桶赋予葡萄酒不同的香气和风味。法国和美国橡木是最受欢迎的几种木材,一般来说,法国橡木桶以散发出更微妙的辛辣味而闻名,而美国橡木桶则更强烈,带有更多香草和奶油苏打味。

如果酿酒师想在葡萄酒中发挥不止一种类型的桶的作用,他们可以使用多种类型的桶——比如,通过将一定比例的葡萄酒放入一种类型,而将其余的葡萄酒放入另一种类型来分割产量。也有混合木桶,由多种木材制成——通常顶部是一种木材,而侧面是不同的。但混合桶并不便宜,实际上可能比一些统一桶更贵。

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