柚子的营养价值很高，将柚子泡酒会有怎样的功效呢?今天中华名酒招商网小编为大家介绍下柚子酒的功效以及柚子酒的做法。

柚子酒的功效：

　　1、柚子酒的功效—行气宽中，开胃消食

　　此外《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。将其泡成果酒，每天喝一点，是顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。

　　2、柚子酒的功效—降血糖

　　柚子肉中含有了类似于胰岛素作用的成分铬，能降低血糖，常吃对糖尿病患者有一定的帮助。

　　3、柚子酒的功效—去火

　　柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。

　　4、柚子酒的功效—抗衰老

　　柚子所含有的丰富的维生素C、类黄酮等物质，对抗衰老、美肤养颜有不错的功效。

　　5、柚子酒的功效—预防中风

　　柚子通过降低人体胆固醇可以防心脏病发作，中老年人常吃柚子有助于预防脑中风的发生。

　　6、柚子酒的功效与作用之理气化痰

　　柚皮有理气化痰、健脾消食的作用，有助缓解气郁胸闷、食滞。

　　以上就是中华名酒招商网为大家介绍的柚子酒的功效，下面再为大家介绍下柚子酒的做法。

　柚子酒的做法：

　　1、将柚子去仔细洗净，擦干水份后去皮，量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮备用。

　　2、将柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中，倒入蒸馏白酒，把盖子盖紧，约1个星期后即可饮用。取用时，用干净没有水份的汤匙舀出，然再后关紧盖子，放在室温下保存即可，不需将果肉捞出，可继续浸渍。

　　3、将柚子酒舀入杯子中，再用苏打水、糖浆、冰块调成冰柚子酒，在餐前饮用。也可用热开水、砂糖和柚子酒混合成温柚子酒，冬天时当做餐后酒饮用。