其实大家一定知道咱从小都有一个特点——喜欢给人取绰号，这是因为绰号能够将一个人鲜明的特点或者说某一个比较突出的事情涵盖，让人一喊出绰号就能立马想到他的相关事迹。同样的，白酒界也有很多绰号组合，也是酒友们给他们起的绰号，都是方便记忆的。那么，

贴牌酒一般是指那些与名酒大厂合作借他们的品牌来销售的产品，通常情况下，这些贴牌酒中基本和原厂没有什么关系，仅仅是利益相关。从过去贴牌酒的品质和市场情况来看，大多数贴牌酒都是属于捞钱的存在，也就是借着品牌效应搞宣传，赚到钱就收了。而品质上，这

年份酒火爆不是一天两天了，年份酒市场的混乱也不是一天两天了。从古井贡提出年份酒概念到现在，白酒行业的年份酒问题还是没有得到很好的解决，既做不到洋酒的那种年份计算方法，也做不杜绝年份自居。时至今日很多白酒品牌的产品依然是标榜着xx年份，市场上，

小孩满月酒用什么酒？对于满月宴上的酒，是否也有一定的讲究呢？摆满月席时用什么酒更合适呢？按照宝宝性别不同也有不同的酒推荐，下面是适合男女宝宝的酒推荐：1、男孩男孩子在我国来讲是家族香火的延续，男孩子充满阳刚、活力，所以在过满月宴的时候选择郎

一直以来，粮食酒与化学酒鱼龙混杂，稍不留神，消费者们就可能会买到化学酒。下面火爆网记者就跟大家聊一聊粮食酒与化学酒的几个重要区别，以便大家都能够买到真正的粮食酒，与亲友团聚时开怀畅饮不尴尬，我们一起来看看吧！化学酒和粮食酒之间的区别在于哪里

很多人把白酒比作人生，五味杂陈，不同的味道，到后来融到嘴里是一种饱满和丰盈。但是从科学的角度来讲，白酒有六种味道，酸、甜、苦、辣、涩、咸，白酒中的这些不同的味道，有各自对应各自的物质。那么问题就来了，白酒中的酸、甜、苦、辣、涩、咸这些味道是

在我国传统的饮食习俗中，有很多的禁忌，如饭要少吃，酒要少饮莫吃卯时酒，昏昏醉到酉不贪意外财等，这都是提醒人们饮酒时的注意事项。酒要满，茶要浅则是有关斟酒倒茶的礼仪要求，那么，为什么会有这样的酒要满，茶要浅的习俗礼仪呢？下面就跟着火爆网记者一

酒是一种特殊的饮料，人们在入口下喉时能感受到它的甘美芳冽和辛辣刺激。入肠下肚后还会感到浑身温热、肢体松弛、神经兴奋、精力增长。且喝点酒对养生也是大有好处。然而，酒又是一柄双刃剑。如果饮酒不加节制，滥饮猛喝，或者搭配的食材不当，就会损害身体健

1、陈酿 刚生产出的新酒，杂质多，口感辛辣，当酒长期储存在陶罐这种有细微气孔的容器中时，一些低沸点的不溶性的气体或液体，如硫化氧、丙烯醛及其他低沸点的醛类、酯类能够自然挥发，所以新酒经陈放老熟后，辣味减轻。 2.勾调 传统上认为酒是由酸、甜、辣

白酒中能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不仅没有香味，还会刺激喉咙。所以新酿的酒喝起来生、苦、涩，而自然窖藏陈酿后酒里的醛不断的氧化为羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒