近日，国台酒业参与提报的“主要有机酸及含量对酱香白酒代谢影响评价模型的建立与应用”项目技术鉴定会通过专家一致通过，引起业界广泛关注。这是继去年12月21日国台酒业“红外光谱技术在酱香型白酒质量控制方面的应用”科技成果通过专家鉴定后，国台的又一项

由贵州习酒联合凤凰网共同打造的高端访谈栏目《君品谈》，已于12月17日迎来季的收官。

伴随着高端酱酒一飞冲天且一瓶难求，“酱酒热”从2017年开始已成为酒圈热词，当时业内就有关于酱酒热度能否持续的讨论，事到如今，酱酒热度不但不见消退，反而愈演愈烈，“酱酒热”也从2017年至今蝉联行业热词，热度也从茅台延伸至其他优秀酱酒品牌，从业内烧

启动《国色正芬芳》大型主题活动、发布次高端战略新品红方30，志在重塑中国红色文化名酒的浏阳河迈出关键一步。

白酒行业竞争升级，产业集中度进一步提升；啤酒行业结构持续升级，盈利能力改善明显；葡萄酒行业仍在深度调整，市场竞争愈加激烈；进口酒市场持续下行整合；烈酒增长持续飘红。

仁怀推动酒业“保知打假”有奖工作。

12月23日，茅台集团总经理助理、习酒公司董事长钟方达率队到酱香酒公司交流学习并召开座谈会，这是茅台集团旗下两大酱酒百亿企业首次聚首。

12月23日，《广东米香白酒》《广东糯米酒》及《豉香型白酒品鉴方法》三项团体标准专家评审会召开。会上，评审专家对这三项团体标准进行评审，通过了对三项团体标准的审核，并建议标准起草工作组按专家组的意见修改完善后形成标准报批稿呈批发布。

在即将开局的“十四五”，川酒集团旗下的叙府股份，已经锚定了营销30亿的战略目标。

12月7日，全兴年代记忆60版、80版宣传片首次公开亮相;与此同时，备受关注的80版联盟管理办法详情也浮出水面。