白酒行业是居民消费品,已经发展成为竞争充分、市场化程度较高的行业,并且对宏观经济走势的相关性加强,与宏观经济形势渐变有较高的关联度。
居民可支配收入增长对消费有着重要作用。现在50岁左右人群体一定对小时候贫苦的日子有所记忆,相对于40年前现在的物质生活十分丰富,并且在自身经济基础条件下选择自由。可以看到,GDP总量增长肯定是人们创造了更多更丰富社会物质,人们可支配收入不断增长了,所以我们才有物可选,而且有了选择的自由。
黑格认为,2008年四万亿对白酒行业上行有着积的影响,使得白酒产量、销量、市场规模呈现量价齐升的局面,在持续影响至2016出现一个总量峰值。
居民生活环境改变。“人类改变作用于环境,人又是环境的产物”。春节的鞭炮声音,渐渐稀少在中国大地。放爆竹是流传至今的一种传统民俗。放爆竹已成为具有民族特色的娱乐活动。人们除了辞旧迎新,在春节燃放爆竹外,每逢重大节日,如婚嫁、建房、开业等,亦要放爆竹以示庆贺。离开乡村走进城里,高楼燃放鞭炮时不仅会造成空气污染,而且会产生噪音污染,有着很多的安全隐患。随着政策的限制,自身的意识改变,生活空间变化,即使十分必要需要放爆竹时已经有新的更安全环保的电子炮代替了。同理,作为文化、生活交往中,人际间沟通润滑剂的白酒,也必将受环境的改变而创新。
社会技术进步影响。现在让你花钱给家庭配置一套马车,以备出行之用,你一定会说,脑子进水了吧。现在让你买辆小面包车作为家用,你也会觉得哪里不对劲,但是让你花费十几万购款轿车,你可能觉得这个建议还可以。其实这就是技术进步对我们消费行为的影响,每个时代、时期的人必须随着时代律动,人们必须卷入社会与经济关系的网络中。网购已经基本成为城镇居民家庭必有的行为。这些都是技术进步的影响。白酒创新势在必行,健康的、舒适的、真品质的、有品味的、可追溯过程的、有自主创意的必然对时代人群有着高适应度。
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