在蔡学飞看来，本次疫情与中国酒企涨价周期重叠，除了部分一线名酒可能在回调后继续保持上涨趋势之外，大量的区域酒企都要面临动销停滞、消费不足导致价格下滑与失控等问题，行业性的涨价行为被打断，完成价格升级的区域酒企面临新的考验。

　　“汾酒的玻汾和剑南春的水晶剑、珍藏剑提价，短期内不会影响现阶段白酒消费市场的整体结构。”河南万康隆酒业董事长张守举说。他认为，短期内的消费还是以日常消费为主，虽然餐饮企业在逐步复工，但疫情期间，大型商务活动恢复到春节前的局面在短期内还是不容乐观。目前，经销商的主要工作还是清库存，依靠厂家搞好促销活动，快速回笼资金，在第二季度和中秋旺季加大销量。此次涨价虽然幅度不是太大，但对于经销商来说，压力还是有的。换句话说，这也是消费升级下的必然。

　　《华夏酒报》记者先后于3月29日、30日在河南郑州大润发、大商、华润万家、丹尼斯和麦德龙等商超走访时看到，各种白酒品牌还没有涨价的迹象，促销的产品多于往年，随着疫情向好，白酒销量也在回升。在丹尼斯、华润万家，销售人员告诉《华夏酒报》记者，高端价位产品动销率远远低于中低端产品，团购渠道客户需求量还远远没有恢复到往年同期水平。

　　业内人士表示，提价在一定程度上反映出企业产品的性价比和品牌自信，可以判断，疫情结束后商务需求相对成为刚需，疫情可能仅是延迟消费时间，对全年消费量的影响有限。疫情结束后，高端白酒的销售恢复速度有望快于次高端、地产酒等其他白酒。提前提价，提前抢占市场份额或将是率先涨价的主因。

　　蔡学飞表示，调价的这几家企业都是快速发展的名酒企。在快速发展中，一个很重要的特征就是产品结构升级。这是一个大背景，不断调整产品结构上升，符合名酒发展趋势和消费升级趋势。

　　针对这两个产品本身，调价幅度其实相对来说还是比较有限的，并不是很高，属于小步快跑。对于优势酒企的明星产品来说，这样小步快跑式的调价方式比较符合这些企业的品牌定位，名优品牌定位符合当下中国酒类消费市场调整期的节奏。

　　此次涨价，或许掀不起太大的波澜，但足以证明2020年的白酒消费还在升级。