数据统计显示,从2010年到2019年年底,酱酒行业销售收入由350亿元增至1350亿元左右,销售收入行业占比从13.2%增至22.9%;利润占比从12%提升至42.99%;吨酒价格由全行业均价的6.5倍提升至12倍,实现了量价齐升。酱酒市场正成为我国白酒市场的全新风口。

　　除了拥有快速成长的潜力,酱酒还拥有巨大的抗冲击能力。今年初,酒类行业由于突发疫情受到了巨大冲击,一季度众多白酒企业业绩大幅下滑。在19家上市酒企当中,营收与净利润双双下降的企业高达12家之多。其中,营收下滑最多的超70%,净利润下滑最多的接近400%。

　　在行业下行的背景之下,茅台一季度营收244.05亿元,同比增长12.76%;净利润130.93亿元,同比增长16.69%,实现了逆市猛涨。同时,酱酒主产区贵州用3.4%的产量获取行业23%左右的销售收入和42.99%的利润,酱酒热潮不减。

　　酱酒行业的快速成长与酱酒企业的抗冲击能力,是对酱酒热潮的诠释。而选择在近期发布新品,贵州安酒的举动也是对酱酒热潮的反映,更是对酱酒的未来充满信心。

　　面对酱酒行业迅猛的发展,左右脑策略咨询机构总经理权图说到:酱酒的竞争已经进行到了半场阶段,未来酱酒行业的增长速度将高出行业两倍以上。在酒行业前十的企业当中,酱酒企业将达到三家;在行业前五十当中,酱酒企业将占比20%-30%。而在高端白酒市场,将形成几个巨头+N个高端小众酱酒品牌的局面。