2021年，“十四五”规划开始实施。浓香、酱香、清香三大香型白酒的主产区所在地方，不约而同开始推动新一轮产区建设。在的宏大规划之下，三大产区的产能急剧扩张，产业模式向着综合化的方向发展，在推动兼并整合以扩大规模的同时，产业发展目标更高、更远。

　　动辄1000亿元、2000亿元以上的发展目标，无疑将在日益分化的时代圈定全行业大部分的营收和利润。这种产区化建设的一个影响，即竞争主体可能会以企业依托产区的形式来实现。

　　不过，除意志、政策推动之外，市场化的因素仍不可忽视。庞大的产能与营收目标之下，需要有更为庞大且不断上升的消费市场来支撑。

一、力推，酒业十四五规划着重产区建设

　　进入2021年，各省逐次推动“十四五”规划，一些酒业发达的省份和地方，更是将酒业作为“十四五”规划的重点而单列出来。这其中，四川、贵州、山西三省尤为突出。

　　今年1月29日，贵州省十三届第四次会议通过的《贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》，其中，关于酒业最核心的内容就是打造优质产业竞争新优势。

　　这份“纲要”提出：一要做强做优白酒产业，二要稳步扩大酱香型白酒产能。

　　“纲要”明确表示，要做大做强茅台集团，力争把茅台集团打造成为贵州省内“世界500强”企业、万亿级世界企业。“纲要”还进一步表示，要以“百亿产值、千亿市值”为目标，培植提升习酒、国台、金沙、珍酒、董酒等一批在全国具有较强影响力骨干企业，加快推动企业上市，培育一批国家级、区域级知名企业。

　　今年2月24日，四川省经济与信息化厅发布关于征求《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施(征求意见稿)》。

　　从十二个方面提出加快四川省白酒产业高质量发展，打造全国白酒全产业链示范区的建议举措。

　　这份意见，提出了加快技术改造升级、产业创新、市场拓展、质量安全、人才队伍建设等多方面的规划，在推动产业聚集发展上，提到支持泸州、宜宾加快建成世界级优质白酒产业集群，支持符合条件的园区创建国家级经济开发区，对应的政策以及资源会向上述白酒产业集群区域进行倾斜。

　　在具体的举措上，这份“意见稿”除了继续强化培育优势品牌以外，还涵盖了推动酿酒专用粮基地建设、融合发展等多个层面的计划，可谓是一份综合发展的“计划书”。

　　作为清香型白酒的主产地，山西吕梁市2021年工作报告中明确提出要打造“清香型白酒生产基地和酒文化旅游胜地”，并制定了“争取五年内实现白酒产能50万吨、产量50万千升、销售收入500亿元”的目标。

　　从贵州、四川、山西吕梁三地相关规划可以看出，除了着重扶持名优企业外，打造产区整体势能也成为重点，这无疑是“产区概念”不断深入影响的结果。

　　二、倚重酒业，茅台效应影响地方决策?

　　这些产区所在地方对于酒业的力推，与对地方经济的长远规划有关，也与部分优质酒企所体现出来的“输血”能力有关。

　　表现最为突出的是茅台，通过无偿划转股权形式，地方借此套现可达千亿。

　　2020年12月23日晚间，贵州茅台(600519)发布公告，根据贵州省的相关通知要求，茅台集团拟通过无偿划转方式将持有的公司5024万股(占贵州茅台总股本的4.00%)，划转至贵州省国有资本运营有限责任公司(贵州国有资本公司)。

　　此前，通过茅台方面的无偿划转，贵州国有资本公司已套现约700亿元，按照这一次划转的规模和当前的股价，预计若贵州国有资本公司继续套现的话，还将有几百亿到千亿的收益。

　　茅台的案例无疑大大刺激到一些产区所在地，而另一方面，部分地方经济对酒业的倚重，也让对扶持酒业、整合酒企产生了大动力。

　　仁怀、宜宾、泸州等中国白酒重要产区，酒业经济在地方经济中占比大，往往让地方倚为支柱产业。在这样的情况下，发展酒业自然在地方经济发展规划中占据重要位置。

　　值得注意的是，地方在发展产业的过程中，多注入政策力量来进行推动，而整合资源、扩大规模又成为主要形式。

　　例如，四川省的规划中，提到支持泸州、宜宾加快建成世界级优质白酒产业集群，支持符合条件的园区创建国家级经济开发区，对应的政策以及资源会向上述白酒产业集群区域进行倾斜。

　　除了在政策上支持和引导外，一些专项资金也注入支持。例如，围绕建设全国的清香型白酒产业核心区，吕梁启动一期储酒基金2亿元。

　　业界认为，优质白酒企业的盈利能力、对地方经济的带动能力，为地方所看重，因此，依托地域禀赋发展产区，就成为地方的重要决策，而推动产区内企业的做大做强，又成为地方眼中快速提升经济乃至于变现的重要手段。

　　三、目标放大，浓、清、酱主产区疾奔千亿

　　在新一轮的建设之中，酒业的作用被放大，产区的目标被放大——动辄千亿元以上的蓝图，体现了地方对于白酒产业的美好期许。其中，四川、贵州，各自定下超千亿的发展目标。

　　四川方面，宜宾和泸州两大产区在十四五末的目标，加起来超过4000亿元。

　　泸州方面，计划到2025年，全市白酒营业收入突破1500亿元、酒业园区实现营业收入1500亿元，甚至已描绘出更远的目标：到2035年，全市白酒行业营业收入达到2500亿元，利润实现500亿元。

　　具体项目打造上，泸州将以郎酒二郎酱酒基地系列技改及配套工程项目等“6个100亿”项目为抓手，实现“六个打造”(打造世界的白酒产区、打造世界的白酒产业园区、打造世界级白酒企业集群、打造世界级优质白酒原产地、打造世界级优质白酒品牌集聚区、打造世界级白酒绿色发展示范区)，抢占未来白酒产业发展制高点。

　　宜宾方面，该市工业和军民融合局副李强表示，在“十四五”末，宜宾的白酒产业规模要突破2500亿元，五粮液集团要进入世界500强，宜宾将建成“中国白酒城”。加固浓香产区的绝对优势，扛起传承坚守浓香工艺，带动消费的大旗。

　　李强强调，作为我国跨千亿的白酒产区，宜宾市历来高度重视白酒产业发展，坚持把白酒产业列为经济支柱产业打造。“十四五”期间，根据规划以宜宾酒的产能优势，将由2019年的67,67万千升产量，提升到120万千升。尤其从品牌和质量上高度重视，未来更加关注研究白酒的产业链发展。

　　贵州方面，据《贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》透露，到2025年，贵州白酒产量计划达到60万千升，白酒产业产值计划达到2500亿元。

　　“纲要”提及，要以“百亿产值、千亿市值”为目标，培植、提升习酒、国台、金沙、珍酒、董酒等一批在全国具有较强影响力骨干企业，加快推动企业上市，培育一批国家级、区域级知名企业。

　　山西吕梁方面，2021年工作报告中制定了“争取五年内实现白酒产能50万吨、产量50万千升、销售收入500亿元”的目标。

　　四、川黔并行，浓、酱两大产区将成焦点

　　三大产区的建设规划之中，尤为引人注目的是川、黔两地，这两个地域接壤的产区，其十四五发展目标均超过千亿，而一水同源的赤水河，又把遵义、泸州两个子产品紧密相连。

　　四川产区的“十四五”规划目标，加上贵州产区的十四五目标，两者相加将达到7000亿元以上，意味着将占据中国酒业的绝大多数。